Капуста тушеная с баклажаном и кабачком
Сегодня предлагаю приготовить вкусное овощное блюдо — капусту тушеную с баклажаном и кабачком, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Баклажан 1 штука
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 щепотка
- Растительное масло 3 ст. ложки
Калорийность
61 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления тушеной капусты с баклажаном и кабачком подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь помойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите на средней терке. В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложите овощи и обжарьте их в течение 8-10 минут.
Шаг 3
Капусту мелко нарежьте, выложите в сковороду, посолите и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Кабачок и баклажан хорошо помойте под проточной водой, нарежьте маленькими кубиками и обжарьте отдельно от капусты.
Шаг 5
Капусту соедините с кабачком и баклажаном.
Шаг 6
Добавьте томатную пасту, щепотку сахара, перемешайте и тушите на среднем огне в течение 25-30 минут.
Шаг 7
Капуста тушеная с баклажаном и кабачком готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Капуста тушеная с баклажаном и кабачком"
Оценить рецепт
4.4
8
Похожие рецепты
Овощное рагу с баклажанами и капустой
Баклажан
Помидоры
Капуста белокочанная
Перец болгарский
Вода
Морковь
Масло растительное
Томатная паста
Паприка
Черный молотый перец
Лук сушеный
Чеснок сушеный
Орегано сушеный
Соль
Лавровый лист
Предлагаю рецепт овощного рагу с баклажанами и капустой. Его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Рагу получается очень вкусным, сочным и хорошо насыщает.
Баклажаны с кабачками тушеные
Растительное масло
Красное вино
Баклажан
Кабачок
Перец сладкий
Помидоры
Луковица
Соль
Перец
Сахар
Сушеные травы
Ищите рецепт вкусного и низкокалорийного блюда? Тогда предлагаю вашему вниманию довольно просто, быстрый и очень аппетитный вариант - баклажаны с кабачками тушеные.
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Капуста пекинская
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.
Овощное соте с кабачком и баклажаном
Зелень
Чеснок
Соль
Баклажан
Морковь
Кабачок
Помидор
Лук репчатый
Специи
Перец сладкий
Перец горький
В этом рецепте вы узнаете не только, как приготовить овощное соте с кабачком и баклажаном, но и три правила приготовления вкусного и ароматного соте, благодаря которым оно всегда получается на "ура".
Баклажаны с кабачками в томатном соусе
Мука
Подсолнечное масло
Чеснок
Сахар
Баклажан
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль
Лук репчатый
Все знают о пользе овощей, поэтому пока есть в продаже баклажаны и кабачки, готовим с ними разнообразные блюда. Сегодня у меня эти овощи в соусе. Просто, вкусно и сытно!
Капуста с баклажанами
Капуста
Баклажан
Вода
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Предлагаю рецепт тушеной капусты с баклажанами. Это простое, вкусное и сытное блюдо. Его можно подавить и как горячее, и как гарнир, например, к жареным сосискам.
Овощное рагу с кабачками и баклажанами
Помидоры
Баклажаны
Кабачки
Базилик
Чеснок
Оливковое масло
Картошка
Лук
Сельдерей
Соль, перец
Перец сладкий
Лето и осень – это лучшая пора для приготовления блюд, в составе которых огромное количество овощей. Одно из таких блюд делается по рецепту, как приготовить овощное рагу с кабачками и баклажанами.
Солянка с кабачками и капустой
Кабачки
Капуста
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Прекрасное блюдо для постного ужина или как гарнир к рыбе или мясу. Приготовить можно в мультиварке, на сковороде с глубокими бортами или казане. Смотрите рецепт!
Баклажаны с кабачками (овощное рагу)
Помидоры черри
Тертый пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Кабачки
Баклажан
Соль, перец
Рубленая петрушка и базилик
Привет всем вегетарианцам и не только :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее овощное рагу из баклажанов и кабачков. Блюдо получится насыщенным, нежным и очень вкусным! Приступаем :)
Рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Кабачок
Баклажан
Репчатый лук
Помидор
Сладкий перец
Соль
Черный молотый перец
Приправы
Когда не знаешь что готовить, сделай рагу! Я всегда придерживаюсь этого правила. Ведь его возможно создать из любых овощей с добавлением разного мяса и приправ. В этот раз получился данный вариант.
Овощное рагу с баклажанами и кабачками
Масло растительное
Рис
Вода
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Картофель
Морковь
Лук
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Перец душистый молотый
Сахар
Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы!
Овощное рагу с баклажанами и тыквой
Тыква
Брокколи
Картошка
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Чеснок
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Соль
Овощное рагу с тыквой и баклажанами — очень сытное, вкусное и полезное блюдо. Богатое витаминами, оно прекрасно подойдёт для любителей низкокалорийной пищи, постящихся, а также для вегетарианцев.