Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Солянка с кабачками и капустой
1 ч.
5

Солянка с кабачками и капустой

Прекрасное блюдо для постного ужина или как гарнир к рыбе или мясу. Приготовить можно в мультиварке, на сковороде с глубокими бортами или казане. Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 300 грамм
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Кабачки 500 грамм
  • Укроп По вкусу
  • Томатная паста 2 ст. ложки или стакан томатного сока
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3-4 ст. ложек
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

84 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте продукты для солянки. Кабачки подойдут как свежие, так и замороженные кубиками, предварительно размораживать их не нужно. Очистите овощи от кожуры, все тщательно вымойте и обсушите.

Шаг 2

Нашинкуйте тонко капусту.

Шаг 3

Лук порежьте полукольцами. Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 4

На дно мультиварки налейте растительное масло. Уложите в кастрюлю капусту, кабачки, лук, морковь, томатную пасту, соль, перец и немного воды (примерно 100 мл.). Если используете томатный сок вместо пасты, воду добавлять не нужно. Перемешайте все. Установите кастрюлю в мультиварку, включите режим "Суп" или "Каша" и тушите 45 минут.

Шаг 5

В самом конце тушения добавьте рубленый укроп. Солянка с кабачками и капустой готова. Подавайте её со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 25
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x
Юрий Калмыков
21.07.2016 20:56
Зачет. Соглашусь с предыдущим отзывом, действительно хороший гарнир к мясу
Вика Василенко АВТОР
12.08.2016 16:33
спасибо!
Ирина Васюк
19.07.2016 15:22
Это отличный гарнир к мясу. Мясо вообще нужно не с кашами кушать, а с овощами.
Вика Василенко АВТОР
12.08.2016 16:33
спасибо!

Похожие рецепты

Кабачки с капустой в мультиварке
Кабачок молодой Капуста белокочанная Помидоры протертые Картофель Морковь Масло сливочное Специи Соль
Кабачки и капуста - одни из самых распространенных у нас овощных культур, они отлично сочетаются друг с другом и с другими овощами, из них получаются очень сочные и невероятно вкусные блюда. Пробуйте!
1 ч. 30 мин
–
3.9
–
Солянка с грибами и капустой
Капуста Шампиньоны Вода Масло растительное Томатная паста Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Соль Перец черный молотый
Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Приступим.
45 мин
–
5.0
56
Солянка с курицей и капустой
Куриное мясо или филе Капуста Масло растительное рафинированное Чеснок Лук Морковь Зелень Сладкий перец Соль, специи
Для солянки с курицей лучше всего взять чистое мясо без костей. Его нужно мелко порезать и потушить с овощами. Смотрите подробнее в рецепте.
1 ч.
1
5.0
–
Солянка с мясом и капустой
Капуста Куриное филе Морковь Сладкий перец Стручковая фасоль Растительное масло Соль, специи
Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и без жира. Для более калорийного блюда лучше взять свинину.
1 ч.
1
5.0
90
Солянка на зиму без капусты
Грибы Сладкий перец Луковица Томатная паста Соль Растительное масло Перец
Прекрасный вариант заготовки, которая всегда прекрасно получается и радует своим вкусом. Перед вами рецепт приготовления солянки на зиму без капусты.
1 ч. 30 мин
–
3.4
–
Солянка из капусты
Капуста Свинина Томатная паста Чеснок Репчатый лук Соленые огурцы Соленые помидоры Морковь Лавровый лист Черный перец, соль
Солянка из капусты - идеальное блюдо, когда нужно разгрузить холодильник. Мешаем множество различных ингредиентов - и получаем весьма вкусное блюдо.
1 ч.
–
4.5
–
Солянка из свежей капусты
Капуста Свинина Вода или бульон Томатная паста Соленые огурцы Лавровый лист Соль Перец Чеснок Растительное масло для жарки Лук Морковь
Солянка - сытное первое блюдо, приготовленное на нескольких бульонах. Обязано своим происхождением русской кухне. Капуста придает солянке густоту и неповторимый вкус, что делает солянку блюдом вторым.
1 ч.
–
4.5
105
Солянка из капусты на зиму
Капуста белокочанная Морковь Помидоры Лук репчатый Растительное масло Соль Сахар Уксус Черный перец горошком Лавровый лист
Мой рецепт солянки из капусты на зиму предполагает не засолку, а консервацию. Помимо капусты, добавляю помидоры, лук и морковь. Эту солянку можно использовать для закусок, салатов и разной начинки.
4 ч.
–
3.9
117
Солянка из капусты в мультиварке
Вода Томатная паста Масло растительное Капуста Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист
Солянка - это не только вкусный суп, но и замечательный гарнир из капусты, приготовление которого при наличии мультиварки превращается в настоящее удовольствие!
1 ч.
–
4.1
–
Вкусная солянка из капусты на зиму
Капуста Помидоры Лук Морковь Огурцы Перец Сахар Растительное масло Соль Лавровый лист Перец
Очень вкусный и простой рецепт солянки из капусты на зиму.
1 ч.
1
4.3
–

Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×