Капуста тушеная в томатном соусе
Изучаем азы кулинарии. Сегодня я расскажу, как тушить капусту самым классическим способом. Ничего лишнего мы добавлять в блюдо не будем - только непосредственно капуста и другие обязательные продукты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 1 Килограмм
- Лук 1 Штука
- Томатная паста 4 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Масло По вкусу
Шаг 1
Разогрейте в сковороде пару столовых ложек масла. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте до золотистости.
Шаг 2
Добавьте нашинкованную капусту и тушите 20 минут, помешивая, на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте томатную пасту, соль и перец. Перемешайте.
Шаг 4
Тушите капусту еще 5-15 минут до полной готовности (смотря насколько мягкую капусту вы любите). Снимите с огня и подавайте, тушеная капуста готова!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
45 мин
Брюссельская капуста в сметане
Овощи
1 ч. 0 мин
Вкусная солянка из капусты
Овощи
1 ч. 0 мин
Утка с капустой и картошкой
Овощи / Птица
1 ч. 0 мин
Голубцы вегетарианские
Овощи / Крупы
1 ч. 0 мин
Китайская капуста тушеная
Овощи
1 ч. 15 мин
Фаршированные перцы классический рецепт
Мясо / Овощи
2 ч. 30 мин
Красная капуста, тушенная по-баварски
Овощи
2 ч. 0 мин
Тушеная кислая капуста в мультиварке
Овощи