45 мин

Antares

Капуста, тушеная с ребрышками

Капуста, тушеная с ребрышками – прекрасное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Даю рецепт этого блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кочан капусты 1 штука средних размеров
Морковь 2 штуки
Свиные ребрышки 500 грамм
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Лук репчатый 2 штуки
Перец По вкусу

Калорийность

157 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Свиные ребрышки тщательно промываем холодной водой. Даем немного обсохнуть, затем нарезаем на порционные куски.

Шаг 2

2. Далее обжариваем ребрышки на растительном масле до появления хрустящей корочки.

Шаг 3

3. Тем временем кольцами или полукольцами нарезаем лук.

Шаг 4

4. Добавляем лук в сковороду к ребрышкам, перемешиваем все и тушим дальше.

Шаг 5

5. Мелко нарезаем или натираем морковь на крупной терке.

Шаг 6

6. Затем добавляем натертую морковь к мясу и заправляем содержимое сковороды томатной пастой. Снова хорошенько перемешиваем и продолжаем тушить.

Шаг 7

7. Теперь шинкуем капусту.

Шаг 8

8. Измельченную капусту также добавляем в сковороду к тушеным ребрышкам и овощам. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимые специи на собственное усмотрение. Перемешиваем все и продолжаем тушить на среднем огне, периодически помешивая.

Шаг 9

9. Наше блюдо готово! Можно выкладывать на тарелки и подавать к столу. Приятного Вам аппетита!

Видео рецепт "Капуста, тушеная с ребрышками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 43

Antares АВТОР

04.10.2013 15:15

Очень рада, что Вам понравилось!))

Аля

03.10.2013 14:48

Супер!)) сразу же сделала на обед) только поели и все довольны:)

Похожие рецепты

Бигус с ребрышками

Капуста Ребра Лук Морковь Вода Растительное масло Томатная паста Соль Специи

Очень вкусное блюдо, которое украсит стол в любое время года. Можно подавать как самостоятельно, так и с гарниром. Идеально подойдет картофельное пюре или отварной рис. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

131

Свиные ребрышки, тушенные с капустой

Капуста квашеная Свиные ребра Масло сливочное Карри Соль Кориандр Куркума Перец черный Картофель Лук Чеснок

Расскажу, как приготовить свиные ребрышки, тушенные с капустой, блюдо интересное, вкусное и сытное. Оно обязательно придется вам по душе, иначе просто не может быть! Любители мяса и капусты оценят!

2 ч.

–

3.8

109

Тушеная капуста с индейкой

Индейка Вода Томатная паста Петрушка Оливковое масло Прованские травы Морковь Белокочанная капуста Соль Репчатый лук Лавровый лист Смесь перцев

Тушные овощи с мясом для меня одно из самых сытных и простых блюд на каждый день. Поэтому можно не бояться и пробовать разные сочетания продуктов. Всегда найдётся что-то интересное.

1 ч. 30 мин

–

4.5

Капуста, тушеная с говядиной

Говядина Капуста Лук Морковь Помидоры Грибы сушеные Специи

Что есть вкуснее, чем капуста, тушеная с говядиной в домашних условиях? Блюдо вообще универсальное - не жирное, но сытное, бюджетное, вкусное как в холодном, так и в горячем виде. Готовить просто!

50 мин

4.4

Бигус со свининой и свежей капустой

Белокочанная капуста Свинина Лук Морковь Помидор Соль и специи к мясу

Пусть вас не пугает рецепт, как приготовить бигус со свининой и свежей капустой. По сути, это обычная тушеная капуста с мясом. Блюдо сытное, вкусное и питательное, оно очень нравится мужчинам.

1 ч. 50 мин

5.0

Баранина тушеная с капустой

Баранина Капуста белокочанная Вода Оливковое масло Мука Чеснок Соль Сушеный чили Свежая зелень

Если вы раздумываете над тем, что бы приготовить такого вкусненького для своей семьи, советуем вам приготовить вместе с нами тушеную баранину с капустой. Блюдо очень аппетитное и ароматное.

20 мин

–

4.0

–

Бигус классический

Квашеная капуста Свинина Кипяток Сосиски Копченая колбаса Чернослив Красное вино Боровики сушеные Капуста Лук Помидор Подсолнечное масло Лавровый лист Соль, перец

Если вас смущает необычное название, то поспешу вас успокоить. Бигус – это тушеная капуста с мясом, и не более того. Рассказываю о вкусном и простом варианте, как приготовить бигус классический.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Классический бигус из квашеной капусты

Капуста белокочанная Капуста белокочанная Свинина Телятина Вода Колбаса Чернослив Бекон Вино Томатная паста Растительное масло Морковь Лук Соль Сахар Специи Лавровый лист

Сытное, несложное и очень вкусное блюдо для повседневного стола. Предлагаю приготовить классический бигус из квашенной капусты.

2 ч.

5.0

131

Бигус в мультиварке

Капуста Говядина Вода Томатная паста Масло растительное Соль Специи Лук Морковь Перец болгарский

Это рецепт для любителей блюд из капусты и счастливым обладателям мультиварки. Ничего не пригорит, помешивать не надо - готовить одно сплошное удовольствие. А вкус блюда вас приятно порадует.

1 ч.

–

4.4

Квашеная капуста, тушеная с мясом

Квашеная капуста Мясо Луковица Специи, растительное масло

Знаете за что я люблю это блюдо? Оно очень простое, легкое в процессе, при этом сытное и очень вкусное. Если в вашем кулинарном арсенале еще нет такого рецепта, то рекомендую запомнить и повторить.

2 ч. 30 мин

4.9

Бигус из свежей капусты с мясом

Свиная лопатка Свежие грибы Пиво Копченая колбаса Квашеная капуста Растительное масло Белые грибы Майоран сушеный Соль Лук репчатый Капуста белокочанная Черный молотый перец, тмин Чернослив Горчица, томатный соус

На первый взгляд может показаться, что это обычная тушеная капуста с мясом, однако это лишь догадки. Если вы хотите узнать, как приготовить бигус из свежей капусты, то следуйте рецепту, все получится!

3 ч.

–

5.0

–

Бигус со свининой в мультиварке

Свинина Сметана Томатная паста Масло растительное Капуста Лук репчатый Морковь Соль, перец

Хочу поделиться своим рецептом и показать, как приготовить бигус со свининой в мультиварке. Это быстрый и несложный классический рецепт известного немецкого блюда из капусты, сытного и сочного.

1 ч. 20 мин

4.7