Капуста на сковороде

Приготовить капусту на сковороде можно как гарнир, самостоятельное блюдо или в качестве начинки для пирожков. Рецепт простой, а получается очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Килограмм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Сахар 1 Чайная ложка
Томатная паста 2-3 Ст. ложек
Растительное масло 30 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

135 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.

Шаг 3

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Шаг 4

Добавьте нашинкованную капусту.

Шаг 5

Готовьте все вместе, периодически помешивая, до тех пор, пока капуста не пустит сок и не станет мягкой. После чего добавьте томатную пасту, сахар и соль по вкусу.

Шаг 6

Тушите все вместе до полной готовности. В конце по желанию можно добавить молотый перец.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капуста на сковороде"

Оценить рецепт

3.8 13

Комментарии к рецепту

Владимир Иванович

24.01.2021 08:09

Да,действительно бюджетное блюдо.Готовится очень просто и быстро.Употребляю и для пирожков с капустой и так кушать нравится .Спасибо за рецепт-его себе в копилочку сохраню.