Свежая капуста жареная
Пробовали жареную капусту? Если нет, тогда самое время приготовить вкусную, полезную и необычную капусту. Это отличное самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, или великолепная начинка для пирожков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Белый кунжут 2 ст. ложки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1-1,5 ч. ложки по вкусу
- Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
- Базилик сушеный 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очищаем капусту от лишних некрасивых листьев и отрезаем кусок, который нам нужен.
Шаг 2
Нарезаем капусту тонкой соломкой, а потом эту длинную соломку режем пополам. Слегка помнем капусту, так она будет нежнее и быстрее приготовится.
Шаг 3
Отправляем овощ на очень горячую сковороду с растительным маслом. Жарить капусту на сковороде необходимо в течение 10 минут.
Шаг 4
В конце приготовления добавляем специи и кунжут. Соль добавляем уже тогда, когда капусту выложим на тарелку.
Оценить рецепт
4.3
7
Владимир Иванович
24.01.2021 08:03
Нажарил целую сковороду капусты.Оказалось-очень вкусно.Легко-быстро и поел.Спасибо за рецептик. ![]()
Похожие рецепты
Жареная капуста с морковкой и луком
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Самый быстрый горячий гарнир из овощей, который вы можете подать с любым мясным блюдом или птицей - жареная капуста. Он аппетитен, ароматен и очень вкусен, особенно со сметаной или майонезом.
Жареная капуста в мультиварке
Капуста
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный
Барышни, желающие сократить калории, внимание. Все знают о пользе капусты! Блюда, приготовленные из нее, полны витаминов. Особенно когда дело касается правильного бережного приготовления.
Капуста обжаренная большими кусками
Капуста савойская
Мука пшеничная
Масло растительное
Прованские травы
Яйца куриные
После обжаривания капуста становится более мягкой, а благодаря кляру сохраняет форму и получается вкусной. Отличный вариант гарнира к обеду или ужину. Берите на заметку рецепт!
Стейки из капусты на сковороде
Капуста
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок сушеный
Итальянские травы сушеные
Черный молотый перец
Кайенский перец
Соль
Делюсь рецептом очень вкусного блюда, которое можно приготовить из обычной белокочанной капусты. На вкус такие стейки получаются слегка хрустящими снаружи, а внутри мягкие и сочные.
Капуста на сковороде
Капуста
Томатная паста
Растительное масло
Сахар
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Приготовить капусту на сковороде можно как гарнир, самостоятельное блюдо или в качестве начинки для пирожков. Рецепт простой, а получается очень вкусно!
Обжаренная капуста
Оливковое масло
Чеснок
Кочан капусты
Рецепт приготовления капусты. Может быть как основным блюдом так и гарниром к мясу.
Жареная капуста с мясом
Капуста
Свинина
Томатная паста
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль, перец
Жареная капуста с мясом – блюдо, которое я помню с детства. Она всегда была вкусной, сытной, питательной, и помню ее я исключительно в сочетании с картофельным пюре. А вам готовили такое блюдо?
Капуста жареная с мясом на сковороде
Капуста
Свинина
Масло растительное
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Ну что тут скажешь? Жареную и тушеную капусту либо любят, либо нет! И даже моя семья разделилась в этом смысле на два лагеря! Я отношусь к тем, кто очень любит! Готова есть её постоянно!
Капуста жареная с картошкой
Цветная капуста
Оливковое масло
Укроп
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Что может быть привычнее и проще, чем сделать на ужин гарнир из картофеля? Наверное, каждая хозяйка имеет в своём запасе пару таких рецептов, которые можно быстро пожарить, потушить или сварить.
Капуста жареная с грибами
Капуста
Опята
Растительное масло
Морковь
Свежая зелень
Луковица
Специи
Вкусное и недорогое блюдо, вкус которого многим знаком с детства. Капуста жареная с грибами - это низкокалорийное, но очень аппетитное блюдо, которое так и хочется попробовать.
Капустные шницели с луковыми шкварками
Мука
Соевый соус
Капуста
Лук
Яйцо
Сахар
Растительное масло
Перец черный молотый
Весьма необычная и интересная подача самых простых и доступных продуктов. Предлагаю приготовить капустные шницели с луковыми шкварками.
Капуста с яйцом
Капуста
Растительное масло
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо может быть и начинкой для пирожков и блинов, а может быть просто жареной капустой без мяса, которую можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Готовим капусту с яйцом!