Обжаренная капуста
Рецепт приготовления капусты. Может быть как основным блюдом так и гарниром к мясу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кочан капусты 1 Штука
-
Чеснок
2 Зубчика
порезать - Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
768 ккал
Калорийность
0 г
Белки
84 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![В большой сотейник влейте масло и порежте туда чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/40/eb/66/14/objarennaya_kapusta-4154.jpg)
В большой сотейник влейте масло и порежте туда чеснок.
Шаг 2
![Порежьте капусту](https://img.povar.ru/mobile/eb/b5/79/3b/objarennaya_kapusta-4156.jpg)
Порежьте капусту
Шаг 3
![Отделите листья друг от друга](https://img.povar.ru/mobile/05/a2/90/13/objarennaya_kapusta-4157.jpg)
Отделите листья друг от друга
Шаг 4
![Включите плиту на средний огонь. Пересыпьте капусту. Не дайте чесноку пригореть. Слегка помешайте](https://img.povar.ru/mobile/e0/46/f0/09/objarennaya_kapusta-4158.jpg)
Включите плиту на средний огонь. Пересыпьте капусту. Не дайте чесноку пригореть. Слегка помешайте
Шаг 5
![Накройте крышкой и готовьте в течении 10-15 минут или до того как капуста станет мягкой. Во время готовки посматривайте и при необходимости добавьте воды, если капуста выделяет мало сока.](https://img.povar.ru/mobile/06/a0/4a/5c/objarennaya_kapusta-4159.jpg)
Накройте крышкой и готовьте в течении 10-15 минут или до того как капуста станет мягкой. Во время готовки посматривайте и при необходимости добавьте воды, если капуста выделяет мало сока.
Шаг 6
![Приправьте солью, перцем и можно подавать.](https://img.povar.ru/mobile/29/e1/2a/76/objarennaya_kapusta-4160.jpg)
Приправьте солью, перцем и можно подавать.
Оценить рецепт
3.8
8
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Капуста тушеная с огурцами](https://img.povar.ru/mobile/2c/75/31/1f/kapusta_tushenaya_s_ogurcami-586123.jpeg)
![Тушеная кислая капуста](https://img.povar.ru/mobile/ce/6e/59/c4/tushenaya_kislaya_kapusta-252937.jpg)
![Тушеная кислая капуста в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/29/f2/2c/d3/tushenaya_kislaya_kapusta_v_multivarke-104536.jpg)
![Цветная капуста тушеная](https://img.povar.ru/mobile/84/be/11/cb/cvetnaya_kapusta_tushenaya-67057.jpg)
![Цветная капуста, тушеная с овощами](https://img.povar.ru/mobile/10/5e/98/25/cvetnaya_kapusta_tushenaya_s_ovoshami-67117.jpg)
![Цветная капуста в пароварке](https://img.povar.ru/mobile/17/23/cb/c5/cvetnaya_kapusta_v_parovarke-67106.jpg)
![Гарнир из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/4e/b6/9d/d0/garnir_iz_cvetnoi_kapusti-46705.jpg)