Цветная капуста со сметаной
Хотите приготовить настоящий вегетарианский обед? Попробуйте сделать цветную капусту, тушеную с кабачками в сметанном соусе. Блюдо получается очень сытным и хорошо подойдет на обед или ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 800 Грамм
- Кабачки 200 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
91 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![Капусту разделите на соцветия и обжарьте на растительном масле, немного посолив. Жарить, постоянно перемешивая, чтобы капуста подрумянилась.](https://img.povar.ru/mobile/73/6d/f1/ba/cvetnaya_kapusta_so_smetanoi-200735.png)
Капусту разделите на соцветия и обжарьте на растительном масле, немного посолив. Жарить, постоянно перемешивая, чтобы капуста подрумянилась.
Шаг 2
![Кабачок нарезаем кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/b8/24/f6/d4/cvetnaya_kapusta_so_smetanoi-200736.png)
Кабачок нарезаем кубиками.
Шаг 3
![Добавьте кабачок на сковороду. Также кладем специи по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/8e/bf/3c/4b/cvetnaya_kapusta_so_smetanoi-200737.png)
Добавьте кабачок на сковороду. Также кладем специи по вкусу.
Шаг 4
![Продолжаем жарить до готовности капусты. Выключаем огонь.](https://img.povar.ru/mobile/5c/3c/3e/9c/cvetnaya_kapusta_so_smetanoi-200738.png)
Продолжаем жарить до готовности капусты. Выключаем огонь.
Шаг 5
![Через несколько минут добавьте сметану, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/5a/8d/f7/bd/cvetnaya_kapusta_so_smetanoi-200739.png)
Через несколько минут добавьте сметану, перемешайте.
Шаг 6
![Перед подачей на стол присыпьте блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ac/80/21/9e/cvetnaya_kapusta_so_smetanoi-200740.png)
Перед подачей на стол присыпьте блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Цветная капуста тушеная с брокколи](https://img.povar.ru/mobile/59/0c/4d/35/cvetnaya_kapusta_tushenaya_s_brokkoli-584897.jpeg)
![Овощи карри с киноа](https://img.povar.ru/mobile/99/19/71/a2/ovoshi_karri_s_kinoa-511443.jpg)
![Цветная капуста с кукурузой](https://img.povar.ru/mobile/18/f7/38/41/cvetnaya_kapusta_s_kukuruzoi-206363.jpg)
![Цветная капуста с баклажанами](https://img.povar.ru/mobile/84/25/95/4d/cvetnaya_kapusta_s_baklajanami-204469.jpg)
![Цветная капуста тушеная с мясом](https://img.povar.ru/mobile/05/d7/09/85/cvetnaya_kapusta_tushenaya_s_myasom-86759.jpg)
![Цветная капуста тушеная с кабачками](https://img.povar.ru/mobile/8c/63/09/87/cvetnaya_kapusta_tushenaya_s_kabachkami-79807.jpg)
![Цветная капуста, тушеная с овощами](https://img.povar.ru/mobile/10/5e/98/25/cvetnaya_kapusta_tushenaya_s_ovoshami-67117.jpg)