Цветная капуста "Нежная"
В сезон цветной капусты хочется приготовить как можно больше блюд из этого полезного овоща. Предлагаю самый простой рецепт, по которому она получается очень вкусной и нежной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 500 грамм
- Яйцо куриное 1-2 штук
- Мука 3 ст. ложки
- Подсолнечное масло 50 мл
- Соль 0,5 ч. ложки
Калорийность
137 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Цветную капусту разберите на соцветия, выложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте соль.
Шаг 2
Отварите цветную капусту до мягкости. На это потребуется 10-15 минут. После воду слейте.
Шаг 3
Яйцо взбейте, как на омлет.
Шаг 4
Обмакните цветную капусту в яйцо.
Шаг 5
Затем обваляйте в муке.
Шаг 6
На горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом выложите соцветия капусты.
Шаг 7
Жарьте капусту со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 8
Мягкая внутри и хрустящая снаружи цветная капуста готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
8
Похожие рецепты
Цветная капуста с яйцами
Цветная капуста
Морковь
Перец сладкий
Яйца
Лук репчатый
Имбирь свежий
Соевый соус
Масло растительное
Лук зеленый
Фисташки
Кунжутное масло
Чеснок
Кунжут
Смесь пряностей
Кинза свежая
Перец венгерский среднеострый
Хотите поужинать легко, но сытно, приготовить быстро, но полноценно, взять обычные продукты и получить необычное и даже экзотическое блюдо с яркими азиатскими нотками? Тогда вам просто необходимо приготовить такую цветную капусту! Заходите, я расскажу, что надо делать!
Жареная цветная капуста
Масло растительное
Молоко
Мука
Цветная капуста (головка)
Яйца
Соль
Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой.
Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке)
Цветная капуста
Тертый сыр
Сметана
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить цветную капусту с сыром, запеченную в духовке. Блюдо нереально вкусное, так что скорее приступаем к приготовлению!
Цветная капуста в соевом соусе
Цветная капуста
Лук репчатый
Соевый соус
Масло растительное
Специи
Цветная капуста в соевом соусе — отличное овощное блюдо для обеда или ужина. Нежная, тающая во рту капуста идеально сочетается с соевым соусом. Подавать можно в самостоятельном виде без гарнира.
Цветная капуста запеченная в духовке со сливками
Цветная капуста
Сливки 10%
Молоко
Сыр
Мука
Масло сливочное
Мускатный орех
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошком
Если вы любите цветную капусту и все, что из нее можно сделать, тогда специально для вас этот замечательный рецепт, в котором я расскажу, как запечь цветную капусту в нежном сливочном соусе.
Цветная капуста в мультиварке "Редмонд"
Цветная капуста
Сыр твердый
Растительное масло
Зелень свежая
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Процесс приготовления этого блюда в мультиварке довольно простой. Капуста получается нежной и сочной под вкусной сырной корочкой. Можно подать это блюдо как самостоятельное, или как гарнир к мясу.
Цветная капуста по-польски
Цветная капуста
Сметана
Вода
Сухари панировочные
Растительное масло
Сыр
Мука
Мед
Яйцо
Зелень
Соль
Специи
Очень вкусное и нежное блюдо. Понравится всем любителям овощей и в принципе самой цветной капусты. Подавать можно самостоятельно или в качестве легкой закуски.
Цветная капуста с курицей, запеченная в духовке
Цветная капуста
Куриное филе
Сметана
Зелень
Соль
Лук репчатый
Специи
Цветная капуста прекрасно сочетается с курицей, вместе они образуют неповторимую гамму вкусов. Вы просто должны попробовать это блюдо!
Рыба с цветной капустой в яично-майонезном соусе
Рыба
Цветная капуста
Лук репчатый
Морковь
Сыр
Майонез
Помидоры черри
Яйцо
Соль, перец, специи карри, базилик
Это блюдо можно готовить как в большой форме, как запеканку, так и порционно, в керамических плошках (можно в горшочках без крышки) и т.п. Сочная, нежная рыбка с цветной капустой и сырно-помидорной корочкой.