Цветная капуста в мультиварке "Редмонд"

Процесс приготовления этого блюда в мультиварке довольно простой. Капуста получается нежной и сочной под вкусной сырной корочкой. Можно подать это блюдо как самостоятельное, или как гарнир к мясу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1-2 Штук
не очень больших
Чеснок 2 Зубчика
Сыр твердый 100 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Цветная капуста 500 Грамм
Зелень свежая 20 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Лук репчатый 1-2 Штук
Перец черный молотый 1-2 Щепоток

Количество порций

Калорийность

115 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Цветную капусту разбираем на соцветия и промываем, выкладываем её в контейнер для варки на пару. Наливаем в чашу мультиварки примерно 1 л. воды, устанавливаем контейнер с капустой и включаем режим "пар"- "овощи" на 10 минут.

Шаг 2

Выливаем воду из чаши, вытираем ее. Затем наливаем растительное масло и включаем режим "жарка". Обжариваем минуты 3 лук, нарезанный мелкими кубиками, и мелко порубленный чеснок.