30 мин

Капуста, тушеная с куриным фаршем

Если вы любите тушеную капусту, то это блюдо понравится точно. Сытно, вкусно, быстро, отличное решение для ужина. Летом замените томатную пасту на свежие помидоры и добавьте свежей зелени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 500 грамм
Куриный фарш 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Томатная паста 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень По вкусу

Калорийность

103 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Шаг 2

Нарежьте полукольцами лук, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле несколько минут.

Шаг 3

Добавьте к овощам куриный фарш и чеснок, посолите, поперчите немного и обжаривайте, разбивая ложкой комочки фарша.

Шаг 4

Мясо должно немного поджариться и посветлеть.

Шаг 5

Нашинкуйте капусту. Помните немного руками, чтобы она стала мягче.

Шаг 6

К жареному мясу с овощами добавьте капусту, томатную пасту, щепотку соли и перца. Если томатная паста кислая, то добавьте щепотку сахара. Влейте немного воды (не больше, чем половина стакана).

Шаг 7

Тушите под крышкой капусту с фаршем, периодически перемешивая, 20 минут.

Шаг 8

Подавайте капусту с куриным фаршем горячей, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 9

Похожие рецепты

Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Куриный фарш Помидоры Вода Лук репчатый Капуста Батон Яйцо Манная крупа Томатная паста Чеснок Соль и перец Лавровый лист Мука Масло растительное

1 ч.

4.4

–

Фарш с тушеной капустой

Капуста Фарш Вода Томаты в собственном соку Чеснок Лук Специи Морковь Перец сладкий Лавровый лист

Расскажу, как приготовить фарш с тушеной капустой! Знаю, что это блюдо часто готовят в Германии и подают в традиционных пабах к пиву. А мне кажется, это лучшее блюдо к домашнему обеду с картошкой!

40 мин

4.3

–

Тушеная капуста с фаршем и рисом

Вода Фарш мясной Капуста Рис Лук Масло растительное Помидоры Соль Перец

Отменное блюдо, которое по вкусу понравится всем без исключения - тушеная капуста с фаршем и рисом. Приготовить проще простого, а результат такой, что пальчики оближешь - очень вкусно, поверьте!

1 ч.

–

4.7

–

Тушенная капуста с фаршем

Говяжий фарш Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Кунжутное масло Чеснок Имбирь молотый Белокочанная капуста Морковь Репчатый лук Черный молотый перец

Люблю делать простые и быстрые горячие блюда на обед. Времени совсем нет, и они выручают. Часто спасает готовый фарш. На его основе есть немало лёгких, но вкусных, рецептов. Читайте об одном из них.

20 мин

–

5.0