1 ч. 30 мин

Свежая тушеная капуста с курицей

К этому блюду и гарнира не надо, ну, если только вы очень голодны. Нежное куриное мясо и сочная тушеная капуста… разве они нуждаются в дополнении? А готовится блюдо легко, убедитесь сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 1,5 кг
Курица 700 грамм
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Масло растительное 3-4 ст. ложек
Соль 0,5 ст. ложки по вкусу
Перец черный молотый 2-3 щепоток
Чеснок 3-4 зубчиков по желанию

Калорийность

227 ккал

Калорийность

12 г

Белки

19 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Курицу моем и нарезаем на небольшие куски. Нагреваем в сковороде, в толстостенной кастрюле или в казане растительное масло, выкладываем в него куски курицы.

Шаг 2

Курица должна у нас обжариться вот примерно до такого состояния. Румяные кусочки курицы уже наполовину готовы.

Шаг 3

Чистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, а лук нарезаем кубиками или полукольцами. Добавляем овощи к курице, перемешиваем и обжариваем минут 7-8.

Шаг 4

Капусту шинкуем помельче: так она быстрее приготовится. Утолщения на стеблях убираем, они нам только испортят блюдо. Посыпаем капусту одной-двумя щепотками соли, хорошо ее помнем, пусть пустит сок. Добавляем капусту к курице.

Шаг 5

Теперь дольем примерно полстакана воды, добавим соль и специи, перемешаем. Доводим до кипения, закрываем крышкой и уменьшаем огонь. Тушим до готовности, на это уйдет минут 40. Если вы хотите получить капусту как бы посуше, приоткройте крышку: пусть жидкость во время тушения испаряется. Но следите, чтобы капуста не пригорела! Минут за 5-10 до готовности можно добавить к капусте измельченный чеснок.

Видео рецепт "Свежая тушеная капуста с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 43

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рецепт тушеной свежей капусты (с курицей)

Капуста свежая Куриное филе Морковь Лук репчатый Растительное масло Томатный соус Соль Перец черный молотый

Это блюдо чаще всего появляется на наших столах в холодное время года и любимо многими. Тушеная капуста — это и самостоятельное блюдо, и гарнир к мясу, и дополнение к картошке или кашам. Будет вкусно!

40 мин

–

4.5

Тушеная капуста с куриной грудкой

Масло подсолнечное рафинированное Уксус винный темный Укроп сухой Сахар Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Помидоры Соль Куриная грудка Перец черный молотый

Посмотрите, как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой. Прекрасное блюдо для семейных обедов и ужинов, не слишком калорийное и вместе с тем достаточно питательное, ваши близкие останутся рады.

30 мин

–

4.3

–

Тушеная капуста с курицей

Куриное мясо Помидоры Вода Тмин Яблочный уксус Петрушка Укроп Лук Капуста Оливковое масло Лавровый лист Соль и перец Чили

Вкусный домашний рецепт, как приготовить тушеную капусту с курицей. Сытное и питательное блюдо, которое подходит для ужина или на обед. Сделать такое очень просто, а результат вас очень порадует.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Диетическая тушеная капуста с курицей

Капуста белокочанная Куриное филе Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Мягкая, сочная, диетическая тушеная капуста с нежным куриным филе — вкусное и полезное блюдо в будний день в обед или на ужин. Такая капуста готовится без томата, с минимальным количеством масла.

40 мин

–

5.0

Капуста, тушенная с курицей и помидорами

Капуста Курица Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Зира или тмин Лук репчатый Морковь Помидоры Перец черный молотый Перец чили молотый

Наверное, это блюдо из капусты самое популярное (после салата из этого же овоща), ведь приготовить его совсем несложно. Оно прекрасно подходит и на обед с любым гарниром, и как легкий ужин.

1 ч. 15 мин

–

3.1

–

Капуста тушеная с курицей

Куриное филе Масло растительное Томатная паста Капуста Морковь Лук Соль Перец

Предлагаю вам приготовить капусту тушеную с курицей в домашних условиях. Плюсов в этом блюде не сосчитать, - и вкусное, и сытное, и ароматное, экономит бюджет, да и сантиметров на талии не прибавит.

30 мин

–

4.1

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

Капуста Куриное филе Вода Томатная паста Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль и перец

Капуста очень хорошо сочетается с куриным мясом, особенно, если их тушить вместе, добавив еще несколько ингредиентов. Блюдо готовится при помощи мультиварки, что существенно облегчает процесс.

1 ч.

4.9

Капуста с куриной грудкой

Растительное масло Капуста белокочанная Морковь Лук Куриная грудка Соль Перец

Это блюдо - одно из самых простых в приготовлении. Тем не менее, оно очень вкусное и нравится практически всем.

45 мин

–

4.4

Курица с капустой

Капуста свежая Куриное филе Масло растительное Томатная паста или кетчуп Соль Морковь Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сегодня я расскажу, как сделать очень вкусное блюдо из курицы с капустой. Такое блюдо можно даже на праздничный стол подавать. Читайте, как приготовить!

40 мин

–

4.3