Тушеная капуста с картофелем и фаршем
40 мин
3

Тушеная капуста с картофелем и фаршем

Тушеная капуста с картофелем и фаршем — сытное, полезное и вкусное блюдо. Оно прекрасно подойдёт на обед или к ужину для большой семьи и порадует одновременно любителей картофеля, капусты и мяса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 250 грамм
  • Картофель 2-3 штук
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Помидор 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Фарш мясной 300 грамм
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

116 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления этого блюда.

Шаг 2

Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно, но не очень крупно и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Тушите 5-6 минут, перемешивая.

Шаг 3

Добавьте капусту, нарезанную соломкой.

Шаг 4

Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками. Добавьте в сковороду к остальным овощам. Налейте 50 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до полуготовности.

Шаг 5

Затем выложите мясной фарш и нарезанный помидор. Посолите, поперчите. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи с фаршем до готовности, периодически перемешивая.

Шаг 6

В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок и перемешайте. Тушеная капуста с картофелем и фаршем готова.

Шаг 7

Вкусное, сытное и полезное блюдо подавайте к столу в горячем виде.

Оценить рецепт
5.0 1
Антон Б.
31.05.2024 19:47
Рецепт классный! Мне понравился. Я чуть-чуть изменил состав и способ приготовления, но все равно получилось вкусно)

Похожие рецепты

Капустная слоенка
Фарш Картофель Молоко Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Сухари панировочные Масло растительное Соль Перец черный молотый Яйцo
Сытное и очень вкусное блюдо из капусты с фаршем и картофелем можно приготовить и подать семье на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!
1 ч. 20 мин
5.0
136
Овощное рагу с фаршем
Фарш Масло растительное Томатная паста Чеснок Соль Баклажаны Морковь Перец болгарский Картофель Лук репчатый Перец черный молотый
Это блюдо - палочка-выручалочка. Если у вас осталось понемногу разных овощей и есть фарш - значит у вас будет вкусное блюдо.
50 мин
3.8
Тушенная капуста с фаршем
Говяжий фарш Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Кунжутное масло Чеснок Имбирь молотый Белокочанная капуста Морковь Репчатый лук Черный молотый перец
Люблю делать простые и быстрые горячие блюда на обед. Времени совсем нет, и они выручают. Часто спасает готовый фарш. На его основе есть немало лёгких, но вкусных, рецептов. Читайте об одном из них.
20 мин
5.0
86
×