Запеканка с фаршем, капустой и картофелем
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную запеканку с фаршем, капустой и картофелем, которая отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5 Штук
- Морковь 1 Штука
- Сыр 150 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Фарш 500 Грамм
- Капуста белокочанная 400 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Специи 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки.
Шаг 2
Морковь хорошо помойте под проточной водой, почистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте в течение 4-5 минут.
Шаг 3
К овощам добавьте фарш, хорошо перемешайте, посолите и жарьте до готовности.
Шаг 4
Отдельно обжарьте мелко нарезанную капусту до золотистого цвета.
Шаг 5
Вареный картофель разомните вилкой и выложите на дно жаропрочной формы. Слой из картофеля смажьте сметаной.
Шаг 6
Сверху картофеля выложите фарш с овощами.
Шаг 7
Жареную капусту выложите поверх фарша.
Шаг 8
Посыпьте все тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
Шаг 9
Запеканка с фаршем, капустой и картофелем готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка с фаршем, капустой и картофелем"
