Найти идеальный рецепт

Запеканка с фаршем, капустой и картофелем
45 мин
4

Запеканка с фаршем, капустой и картофелем

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную запеканку с фаршем, капустой и картофелем, которая отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5 штук
  • Морковь 1 штука
  • Сыр 150 грамм
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Фарш 500 грамм
  • Капуста белокочанная 400 грамм
  • Соль 1 ч. ложка
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Специи 1 ч. ложка

Калорийность

161 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки.

Шаг 2

Морковь хорошо помойте под проточной водой, почистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте в течение 4-5 минут.

Шаг 3

К овощам добавьте фарш, хорошо перемешайте, посолите и жарьте до готовности.

Шаг 4

Отдельно обжарьте мелко нарезанную капусту до золотистого цвета.

Шаг 5

Вареный картофель разомните вилкой и выложите на дно жаропрочной формы. Слой из картофеля смажьте сметаной.

Шаг 6

Сверху картофеля выложите фарш с овощами.

Шаг 7

Жареную капусту выложите поверх фарша.

Шаг 8

Посыпьте все тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.

Шаг 9

Запеканка с фаршем, капустой и картофелем готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка с фаршем, капустой и картофелем"

Видео рецепт Запеканка с фаршем, капустой и картофелем
Оценить рецепт
4.6 8

Похожие рецепты

Постная картофельная запеканка с капустой
Картофель Овсяные сливки Капуста белокочанная Растительное масло Мука пшеничная Пищевые дрожжи Паприка копченая Соль Черный молотый перец Острый молотый перец
Предлагаю вам попробовать вкуснейшую картофельную запеканку с капустой! Рецепт подойдет для постного меню. Запеканка получается сочной, сливочной и хорошо насыщает.
1 ч.
4.5
Мини-шефердский пирог
Фарш мясной Сыр Бульон Зеленый горошек Перец болгарский Масло оливковое Мука Чеснок сушеный Розмарин Цветная капуста Лук Морковь Соль Перец черный
Знаменитый пастуший Шефердский пирог — это запеканка из мясного фарша с овощами и верхом из картофельного пюре. А я захотела приготовить мини-шефердские пироги и подать их порционно! Вкусно и удобно!
30 мин
5.0
Капустная лазанья с фаршем
Фарш мясной Молоко Сыр Рис Томатная паста Масло оливковое Мука Масло сливочное Лук Морковь Сметана Мускатный орех Капустные листья Соль, перец, сахар
Аппетитная и сытная запеканка. Готовлю в духовке, как только появляется первая достаточно зрелая капуста. Семье очень нравится.
1 ч. 10 мин
4.0
180
×