Запеканка с фаршем, капустой и картофелем
45 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Oksana2019

Запеканка с фаршем, капустой и картофелем

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную запеканку с фаршем, капустой и картофелем, которая отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 500 Грамм
  • Картофель 5 Штук
  • Капуста белокочанная 400 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Сыр 150 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Специи 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 3 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки.

Шаг 2

Морковь хорошо помойте под проточной водой, почистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте в течение 4-5 минут.

Морковь хорошо помойте под проточной водой, почистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте в течение 4-5 минут.

Шаг 3

К овощам добавьте фарш, хорошо перемешайте, посолите и жарьте до готовности.

К овощам добавьте фарш, хорошо перемешайте, посолите и жарьте до готовности.

Шаг 4

Отдельно обжарьте мелко нарезанную капусту до золотистого цвета.

Отдельно обжарьте мелко нарезанную капусту до золотистого цвета.

Шаг 5

Вареный картофель разомните вилкой и выложите на дно жаропрочной формы. Слой из картофеля смажьте сметаной.

Вареный картофель разомните вилкой и выложите на дно жаропрочной формы. Слой из картофеля смажьте сметаной.

Шаг 6

Сверху картофеля выложите фарш с овощами.

Сверху картофеля выложите фарш с овощами.

Шаг 7

Жареную капусту выложите поверх фарша.

Жареную капусту выложите поверх фарша.

Шаг 8

Посыпьте все тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.

Посыпьте все тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.

Шаг 9

Запеканка с фаршем, капустой и картофелем готова. Приятного аппетита!

Запеканка с фаршем, капустой и картофелем готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка с фаршем, капустой и картофелем"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×