Капустная запеканка с мясным фаршем

Бывают дни, когда так устаешь, что стоять у плиты совершенно не хочется. Но семью ведь нужно кормить! Тут придет на выручку рецепт быстрой и сытной запеканки, которая не отнимет много сил и времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
Сыр 200 Грамм
Капуста 1 Килограмм
Лук 3 Штуки
Морковь 2 Штуки
Сметана 0,5 Литра
Масло растительное По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

171 ккал

Калорийность

12 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Порежьте лук и потрите морковь.

Шаг 2

Пошинкуйте капусту.

Шаг 3

Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.

Шаг 4

Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.

Шаг 5

В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.