Капустная запеканка с мясным фаршем
Бывают дни, когда так устаешь, что стоять у плиты совершенно не хочется. Но семью ведь нужно кормить! Тут придет на выручку рецепт быстрой и сытной запеканки, которая не отнимет много сил и времени.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1 Килограмм
- Лук 3 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Сыр 200 Грамм
- Сметана 0,5 Литра
- Фарш 500 Грамм
- Масло растительное По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
171 ккал
Калорийность
12 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Порежьте лук и потрите морковь.
Шаг 2
Пошинкуйте капусту.
Шаг 3
Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.
Шаг 4
Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.
Шаг 5
В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.
Видео рецепт "Капустная запеканка с мясным фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
6
