Овощная запеканка с фаршем
Эта запеканка - одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш - так она получится нежнее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 500 грамм
- Помидор 3 штуки
- Болгарский перец 2 штуки
- Лук 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Консервированная кукуруза 1 штука
- Консервированная фасоль 1 штука
- Сыр 200 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез По вкусу
- Растительное масло 30 грамм для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Я предлагаю классический рецепт овощной запеканки с мясом, которая порадует не только домашних, но и гостей.
Шаг 2
Нарежьте мясо кусочками небольшого размера.
Шаг 3
Тем временем, отправьте на сковороду лук и морковь.
Шаг 4
Когда овощи приготовятся, добавьте к ним мясо и приправы. Пока жарится мясо, подготовьте болгарский перец и помидоры.
Шаг 5
Опустите овощи в кипяток на несколько минут, после чего нарежьте их мелкими кусочками.
Шаг 6
Я готовлю овощную запеканку с мясом в домашних условиях по традиционному рецепту - слоями. Пока вы нарезали перец и помидоры, мясо должно было дойти до полу готовности. Выложите полученную смесь первым слоем в форму для запекания, после чего отправьте нарезанные помидоры и болгарский перец.
Шаг 7
Следующий слой - это фасоль и кукуруза. Полейте все майонезом (я беру 67% соус).
Шаг 8
В завершении, посыпьте на ингредиенты сыр и отправьте запеканку в духовку на сорок минут.
Шаг 9
Полученную запеканку немного остудите и нарежьте порционно. По желанию - украсьте зеленью петрушки.
Категории рецепта
Похожие рецепты