Овощная запеканка в мультиварке

Мультиварка сохраняет все полезные и вкусовые свойства овощей. А добавление мяса и сливок делает запеканку еще и сытным блюдом. Им очень легко накормить голодных домочадцев.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Яйца 2 Штуки
Сливки 100 Миллилитров
Фарш мясной 500 Грамм
можно не добавлять
Капуста белокочанная 500 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Сухари панировочные 2 Ст. ложки
Соль, специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

154 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Измельчите лук и чеснок, морковь потрите на терке.

Шаг 2

И обжарьте их в чаше мультиварки в режиме поджаривания в течение 5 минут.

Шаг 3

Пошинкуйте капусту и также отправьте в мультиварку. Продолжайте обжаривать. Постоянно помешивая. Когда капуста станет мягкой, добавьте соль и специи.

Шаг 4

Затем фарш, перемешайте и еще немного пожарьте до обесцвечивании фарша.

Шаг 5

Сливки, сухари, соль и яйца смешайте и взбейте венчиком. Полученной смесью залейте овощи в мультиварке, перемешайте, включите режим "Выпечка" и готовьте полчаса при закрытой крышке. Готовую запеканку охладите и выньте из мультиварки. При подаче можно посыпать свежей зеленью.

Оценить рецепт