Овощная запеканка в мультиварке
Мультиварка сохраняет все полезные и вкусовые свойства овощей. А добавление мяса и сливок делает запеканку еще и сытным блюдом. Им очень легко накормить голодных домочадцев.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Фарш мясной 500 грамм можно не добавлять
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Сливки 100 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль, специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Измельчите лук и чеснок, морковь потрите на терке.
Шаг 2

И обжарьте их в чаше мультиварки в режиме поджаривания в течение 5 минут.
Шаг 3

Пошинкуйте капусту и также отправьте в мультиварку. Продолжайте обжаривать. Постоянно помешивая. Когда капуста станет мягкой, добавьте соль и специи.
Шаг 4

Затем фарш, перемешайте и еще немного пожарьте до обесцвечивании фарша.
Шаг 5

Сливки, сухари, соль и яйца смешайте и взбейте венчиком. Полученной смесью залейте овощи в мультиварке, перемешайте, включите режим "Выпечка" и готовьте полчаса при закрытой крышке. Готовую запеканку охладите и выньте из мультиварки. При подаче можно посыпать свежей зеленью.
Похожие рецепты







