Капуста белокочанная (запеканка с фаршем)
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшую капустную запеканку с фаршем из белокочанной капусты. Поверьте, вам понравится :) Приступаем…
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Капуста
300 Грамм
белокачанная - Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Сыр твердый 50 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Яйца куриные 2 Штуки
- Фарш мясной 200 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Помидоры черри 3-4 Штук
- Соль и перец По вкусу
- Панировочные сухари 2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Овощи предварительно очищаем и промываем.](https://img.povar.ru/mobile/26/72/64/7d/kapusta_belokochannaya_zapekanka_s_farshem-444920.jpg)
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Овощи предварительно очищаем и промываем.
Шаг 2
![Капусту мелко шинкуем либо трем на мелкой терке. Добавляем к капусте мясной фарш, солим, перчим.](https://img.povar.ru/mobile/7c/32/df/0f/kapusta_belokochannaya_zapekanka_s_farshem-444922.jpg)
Капусту мелко шинкуем либо трем на мелкой терке. Добавляем к капусте мясной фарш, солим, перчим.
Шаг 3
![Репчатый лук нарезаем кубиком, а морковь трем на терке. Обжариваем лук и морковь на растительном масле в течение 5-7 минут.](https://img.povar.ru/mobile/92/2b/74/1c/kapusta_belokochannaya_zapekanka_s_farshem-444923.jpg)
Репчатый лук нарезаем кубиком, а морковь трем на терке. Обжариваем лук и морковь на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 4
![Добавляем к капусте обжаренные овощи, а также сметану и панировочные сухари. Хорошенько все перемешиваем до однородности.](https://img.povar.ru/mobile/e7/b3/99/f1/kapusta_belokochannaya_zapekanka_s_farshem-444928.jpg)
Добавляем к капусте обжаренные овощи, а также сметану и панировочные сухари. Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 5
![Добавляем в фарш яйца и снова хорошенько перемешиваем содержимое миски.](https://img.povar.ru/mobile/d2/ad/8f/de/kapusta_belokochannaya_zapekanka_s_farshem-444929.jpg)
Добавляем в фарш яйца и снова хорошенько перемешиваем содержимое миски.
Шаг 6
![Форму смазываем растительным маслом и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем содержимое миски в форму и выпекаем при температуре 180 градусов на протяжении 35 минут. Затем посыпаем готовую запеканку тертым сыром, укладываем петрушку и помидоры черри. Выпекаем еще 15 минут — и вуаля!](https://img.povar.ru/mobile/56/97/d4/e8/kapusta_belokochannaya_zapekanka_s_farshem-444931.jpg)
Форму смазываем растительным маслом и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем содержимое миски в форму и выпекаем при температуре 180 градусов на протяжении 35 минут. Затем посыпаем готовую запеканку тертым сыром, укладываем петрушку и помидоры черри. Выпекаем еще 15 минут — и вуаля!
Шаг 7
![Капустная запеканка с фаршем готова, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/43/c2/ec/2f/kapusta_belokochannaya_zapekanka_s_farshem-444933.jpg)
Капустная запеканка с фаршем готова, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запеканка из макарон и фарша](https://img.povar.ru/mobile/fb/1d/38/cc/zapekanka_iz_makaron_i_farsha-419414.jpg)
![Мясная запеканка с гречкой](https://img.povar.ru/mobile/d5/dc/e6/a4/myasnaya_zapekanka_s_grechkoi-462945.jpg)
![Картофельное пюре с мясом](https://img.povar.ru/mobile/c5/e4/72/54/kartofelnoe_piure_s_myasom_-294102.jpg)
![Запеканка с фаршем и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/19/0e/99/8b/zapekanka_s_farshem_i_pomidorami-65635.jpg)
![Запеканка из баклажанов с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/13/53/02/2e/zapekanka_iz_baklajanov_s_farshem-61148.jpg)
![Запеканка из кабачков с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/99/8a/06/6b/zapekanka_iz_kabachkov_s_farshem-55966.jpeg)
![Кабачковая запеканка с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/ba/66/b5/75/kabachkovaya_zapekanka_s_farshem-55760.jpg)