Лазанья из капусты
Вы удивитесь этому рецепту, если знаете классический вариант лазаньи. В составе должны быть специальные листья, соус и фарш. Но всё это рушится, когда вы читаете данную инструкцию :) Знакомьтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1-2 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Молоко 0,5 стакана
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Фарш свино-говяжий 200 грамм
- Зелёный лук 2 штуки
- Соль По вкусу
- Репчатый лук 1 штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Капустный лист 3 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Измельчённый чеснок с луком пассеруйте 1-2 минуты в масле на сковороде.
Шаг 2
Затем добавьте в сковороду фарш. Разбейте кусочки вилкой.
Шаг 3
Потом добавьте измельчённые помидоры без кожуры. Тушите фарш до готовности, добавив соль и перец.
Шаг 4
В конце добавьте нарубленную зелень. Перемешайте и уберите с огня.
Шаг 5
Сделайте соус. В сковороде смешайте молоко с мукой, солью и перцем. Варите до густоты.
Шаг 6
В форму для выпечки выложите лист капусты. Влейте часть соуса.
Шаг 7
Далее выложите половину фарша, снова капусту, соус и фарш.
Шаг 8
Сверху укройте блюдо капустным листом, а потом — оставшимся соусом. Затем натрите сыр.
Шаг 9
Запекайте лазанью при 160 градусах в духовке в течение 25 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Капустная лазанья
Капуста
Фарш
Молоко
Сыр твердый
Морковь
Лук
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Мускатный орех
Соль
Перец душистый молотый
Традиционная итальянская лазанья, конечно, готовится не из капусты, но почему бы не поэкспериментировать? Следуя простому рецепту приготовления капустной лазаньи вы приготовите очень сочное, ароматное и сытное блюдо!
Капустная лазанья с фаршем
Фарш мясной
Молоко
Сыр
Рис
Томатная паста
Масло оливковое
Мука
Масло сливочное
Лук
Морковь
Сметана
Мускатный орех
Капустные листья
Соль, перец, сахар
Аппетитная и сытная запеканка. Готовлю в духовке, как только появляется первая достаточно зрелая капуста. Семье очень нравится.
Постная лазанья
Шпинат
Пармезан тертый
Творог или сыр рикотта
Сыр Моцарелла тертый
Масло оливковое
Чеснок
Орегано
Сахар
Листы лазаньи, пачка
Луковица
Помидоры
Соль, перец
Лавровый лист
Обожаю все, что связано с пастой. А лазанья - блюдо номер один. Рекомендую подавать ее с оливковым маслом с чили. Это - просто бомба! Постная лазанья готовится из овощей, сыра и листов лазаньи.
Лазанья из лаваша овощная
Шпинат
Мягкий сыр
Свежая зелень
Лаваш тонкий
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец
Вы в поиске вкусного, низкокалорийного и несложного в приготовлении блюда? Тогда вот вам идея - лазанья из лаваша овощная в домашних условиях. Это довольно быстро, полезно и аппетитно.
Лазанья с овощами и грибами
Грибы
Моцарелла тертая
Соус "Бешамель"
Пармезан
Баклажан
Лук
Томаты
Листы лазаньи
Лазанья с овощами и грибами - одно из прекрасных блюд эконом-класса. Недорого, но очень вкусно. Оно может быть закуской, а если у вас банкет, можно ее подавать порционно.
Капуста по-французски
Капуста белокочанная
Свинина отварная
Масло растительное
Лук репчатый
Белок куриного яйца
Соль
Перец черный молотый
Фаршированную капусту можно подать даже на праздничный стол, блюдо выглядит очень аппетитно! На вкус оно похоже на обычные голубцы, но только без риса. Подавайте такое блюдо со сметаной или майонезом.
Долма из капусты
Баранина
Капуста
Рис
Изюм
Лук
Каштаны
Корица
Айва
Гранат
Лимон
Шафран
Как оказалось, долма может быть приготовлена не только с использованием виноградных листьев, но и с использованием капусты, что делает ее даже больше похожей на голубцы. Ниже рецепт долмы из капусты.
Лазанья из кабачков
Молоко
Кабачок
Моцарелла
Ветчина
Сливочное масло
Пармезан
Мука
Масло оливковое
Чеснок
Лист лазаньи
Лук
Лазанья из кабачков - легкое итальянское блюдо, оно идеально подойдет для летней жары, когда совсем не хочется тяжелых сытных блюд. Также оно порадует всех любителей овощей и просто лазаньи.
Капуста белокочанная (запеканка с фаршем)
Капуста
Сметана
Фарш мясной
Сыр твердый
Панировочные сухари
Оливковое масло
Лук
Морковь
Яйца куриные
Помидоры черри
Соль и перец
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшую капустную запеканку с фаршем из белокочанной капусты. Поверьте, вам понравится :) Приступаем…
Лазанья с брокколи
Брокколи
Молоко
Куриное филе
Сливочное масло
Сливки
Пармезан
Мука
Чеснок
Яйцо
Мускатный орех
Соль
Перец
Листы лазаньи
Перед вами невероятно простой рецепт лазаньи с брокколи, который может выручить, когда нужно приготовить сытный и вкусный ужин или обед на скорую руку.
Запеченная капуста в духовке
Капуста белокочанная
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Отличный способ приготовить капусту и при этом не стоять у плиты. Блюдо наверняка понравится любителям этого овоща, а еще его оценят те из вас, кто на диете и следит за фигурой. Готовим, это вкусно!
Солянка из квашенной капусты
Свинина
Квашеная капуста
Колбаса копченая
Ветчина
Грибы сушеные
Сливочное масло
Мука
Лук
Соль и специи
Это традиционный рецепт приготовления солянки на сковороде с последующим запеканием в духовке. Несмотря на кропотливость приготовления, солянка из квашенной капусты пользуется большой популярностью.