Запеченная капуста в духовке
Отличный способ приготовить капусту и при этом не стоять у плиты. Блюдо наверняка понравится любителям этого овоща, а еще его оценят те из вас, кто на диете и следит за фигурой. Готовим, это вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Капуста белокочанная 0,9-1 кг кочан
- Соль 1 ч. ложка
- Оливковое масло 1,5-2 ст. ложки
- Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для запекания лучше выбрать небольшой кочан. Капусту очистим от верхних грязных листьев и нарежем на толстые ломтики толщиной примерно 2-2.5 см.
Шаг 2

Смазываем противень маслом. Можно застелить пергаментом, но его тоже необходимо смазать. Выкладываем ломтики капусты и распределяем по ним измельченный чеснок.
Шаг 3

Смазываем оливковым маслом.
Шаг 4

Посыпаем солью и перцем. Можно добавить ваши любимые ароматные травы, тмин.
Шаг 5

И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50 ( время зависит от вашей духовки и любимой вами степени запекания). Во время процесса можно перевернуть ломтики капусты, чтобы они запекались равномерно.
Шаг 6

Подаем к столу горячей или теплой, мне холодная капуста нравится меньше :)







Похожие рецепты





