Запеченная капуста в духовке
Отличный способ приготовить капусту и при этом не стоять у плиты. Блюдо наверняка понравится любителям этого овоща, а еще его оценят те из вас, кто на диете и следит за фигурой. Готовим, это вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2-3 Зубчиков
-
Капуста белокочанная
0,9-1 Килограмма
кочан - Соль 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 1,5-2 Ст. ложки
- Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Для запекания лучше выбрать небольшой кочан. Капусту очистим от верхних грязных листьев и нарежем на толстые ломтики толщиной примерно 2-2.5 см.](https://img.povar.ru/mobile/a4/68/c8/c3/zapechennaya_kapusta_v_duhovke-387189.jpg)
Для запекания лучше выбрать небольшой кочан. Капусту очистим от верхних грязных листьев и нарежем на толстые ломтики толщиной примерно 2-2.5 см.
Шаг 2
![Смазываем противень маслом. Можно застелить пергаментом, но его тоже необходимо смазать. Выкладываем ломтики капусты и распределяем по ним измельченный чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/35/20/7e/79/zapechennaya_kapusta_v_duhovke-387191.jpg)
Смазываем противень маслом. Можно застелить пергаментом, но его тоже необходимо смазать. Выкладываем ломтики капусты и распределяем по ним измельченный чеснок.
Шаг 3
![Смазываем оливковым маслом.](https://img.povar.ru/mobile/21/01/b4/1b/zapechennaya_kapusta_v_duhovke-387192.jpg)
Смазываем оливковым маслом.
Шаг 4
![Посыпаем солью и перцем. Можно добавить ваши любимые ароматные травы, тмин.](https://img.povar.ru/mobile/89/0d/7d/07/zapechennaya_kapusta_v_duhovke-387194.jpg)
Посыпаем солью и перцем. Можно добавить ваши любимые ароматные травы, тмин.
Шаг 5
![И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50 ( время зависит от вашей духовки и любимой вами степени запекания). Во время процесса можно перевернуть ломтики капусты, чтобы они запекались равномерно.](https://img.povar.ru/mobile/f1/52/a2/c2/zapechennaya_kapusta_v_duhovke-387195.jpg)
И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50 ( время зависит от вашей духовки и любимой вами степени запекания). Во время процесса можно перевернуть ломтики капусты, чтобы они запекались равномерно.
Шаг 6
![Подаем к столу горячей или теплой, мне холодная капуста нравится меньше :)](https://img.povar.ru/mobile/49/76/d5/83/zapechennaya_kapusta_v_duhovke-387197.jpg)
Подаем к столу горячей или теплой, мне холодная капуста нравится меньше :)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/14/60/96/bb/81264.jpg)
Похожие рецепты
![Солянка с грибами (оригинальный рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/72/90/1c/af/solyanka_s_gribami_originalnii_recept-428275.jpg)
![Капустный манник](https://img.povar.ru/mobile/95/ba/0d/20/kapustnii_mannik-475678.jpg)
![Картофель с капустой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/f3/8f/92/ad/kartofel_s_kapustoi_v_duhovke-458409.jpg)
![Очень вкусная запеканка из капусты](https://img.povar.ru/mobile/69/54/d5/38/ochen_vkusnaya_zapekanka_iz_kapusti-352220.jpg)
![Котлеты из капусты в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ae/6a/b4/70/kotleti_iz_kapusti_v_duhovke-334877.jpg)