Найти идеальный рецепт

Капустная запеканка в духовке (диетическая)
40 мин
10

Капустная запеканка в духовке (диетическая)

Капустные запеканки — одни из моих самых любимых. Капуста тушеная — это вообще великолепный продукт: ее можно использовать и как начинку к выпечке, и как ингредиент для своих кулинарных шедевров.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная 1 штука
  • Растительное масло 50-100 мл
  • Морковь 1 штука
  • Отварное куриное филе 400 грамм
  • Сметана 200 грамм
  • Соль, специи По вкусу
  • Твёрдый сыр 100-150 грамм

Калорийность

106 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Капусту белокочанную нашинкуйте очень тонко и длинно.

Шаг 2

Морковь нарежьте или натрите на терке.

Шаг 3

Обжарьте морковь. Потом добавьте капусту. Тушите, помешивая, до мягкости. Посолите, поперчите.

Шаг 4

В форму для запекания укладываем несколько ложек готовой тушеной капусты. Разравниваем.

Шаг 5

Готовое мясо нарезаем и укладываем сверху вторым слоем.

Шаг 6

Смажьте все сметаной.

Шаг 7

На слой сметаны выложите оставшуюся капусту. Снова разровняйте. Натрите твердый сыр. Посыпьте им сверху будущую запеканку. Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте все 15-20 минут.

Шаг 8

Готовую запеканку подайте к столу. Очень вкусно!

Оценить рецепт
4.4 34
Белла
22.01.2018 07:40
Запеканка классная! Но до диетической не дотягивает)
Диля
15.10.2017 02:20
Вкусно, но не совсем диетический вариант, я бы не жарила морковь и капусту, а протушила без масла с добавлением водички.

Похожие рецепты

Капустно-морковная запеканка
Капуста Грибы Вода или молоко Сыр твердый Манная крупа Сливочное масло Мука Панировочные сухари Кориандр Лук Морковь Лавровый лист Перец душистый горошком Яйца
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт капустно-морковной запеканки — это легкое, полезное и доступное по цене блюдо придется по вкусу как вегетарианцам, так и просто любителям овощей.
1 ч.
3.5
Постная картофельная запеканка с капустой
Картофель Овсяные сливки Капуста белокочанная Растительное масло Мука пшеничная Пищевые дрожжи Паприка копченая Соль Черный молотый перец Острый молотый перец
Предлагаю вам попробовать вкуснейшую картофельную запеканку с капустой! Рецепт подойдет для постного меню. Запеканка получается сочной, сливочной и хорошо насыщает.
1 ч.
4.5
×