Очень вкусная запеканка из капусты
Нужно приготовить на ужин что-то быстрое, несложное, вкусное и полезное? Запеканка из капусты — то, что вам нужно. Легкая, тающая во рту, капустная запеканка — отличное блюдо на ужин для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белокачанная капуста 400 грамм
- Молоко 1/2 стакана
- Манка 1/2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сливочное масло 100 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки по вкусу
- Черный молотый перец 1-2 щепоток по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Капусту нужно мелко нашинковать. Добавляем соль и слегка жмем руками.
Шаг 2
Затем вбиваем к капусте яйцо, добавляем черный молотый перец и перемешиваем хорошо.
Шаг 3
В отдельной посуде смешиваем молоко и манку.
Шаг 4
И добавляем к этой смеси растопленное сливочное масло.
Шаг 5
А теперь добавляем к капусте манно-молочную смесь и хорошенько перемешиваем.
Шаг 6
Затем перекладываем все в форму, смазанную маслом. Отправляем форму с будущей запеканкой в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 7
Подавать такую запеканку можно и в холодном, и в горячем виде со сметаной или другим соусом.
Видео рецепт "Очень вкусная запеканка из капусты"
Категории рецепта
Похожие рецепты