Капустная запеканка с грибами
Капустная запеканка всегда получается очень сытной и вкусной. Готовить ее просто и довольно быстро. Подавать ее к столу можно в горячем или холодном виде. Отменно она сочетается с любыми соусами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Шампиньоны 2 штуки
- Манка 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Кефир 125 мл
- Масло растительное 35 мл 30 мл. — для жарки лука с грибами, 5 мл. — для смазывания формы
Калорийность
108 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Грибы и лук нарежьте и обжарьте в сковороде, нагрев в ней предварительно 30 мл. растительного масла.
Шаг 3
Капусту нарежьте на квадратики, отварите их в течение 2 минут. Выложите в глубокую миску и туда же добавьте грибы с луком.
Шаг 4
Всыпьте манку и соль.
Шаг 5
Влейте кефир. Все хорошо перемешайте.
Шаг 6
Переложите капустную массу в форму для запекания. Ее предварительно смажьте растительным маслом. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 7
Капустная запеканка с грибами готова! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Капустная запеканка с грибами"
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Гратен с цветной капустой и грибами
Цветная капуста
Грибы
Сливки 20%
Сыр твердый
Лук репчатый
Яйцо
Мука
Мускатный орех
Гратен (au gratin) - общее название блюд, запеченных в духовке до образования румяной хрустящей корочки. Очень часто неотъемлемой составляющей является соус "Бешамель" или его вариации с добавками.
Цветная капуста с грибами в духовке
Грибы
Сливки
Пармезан
Оливковое масло
Специи
Цветная капуста
Яйца
Любителям вкусных овощных запеканок посвящается: ароматная капуста с золотистой корочкой и вкусные грибочки. Смотрим рецепт приготовления цветной капусты с грибами в духовке.
Картофельная запеканка с капустой в духовке
Картошка
Грибы
Капуста
Сметана
Лук
Панировочные сухари
Специи
Очень вкусная и сытная запеканка придется по вкусу всей семье: нежная капуста с ароматными грибами под картофельным пюре готовится просто, зато накормить можно большую компанию! Смотрите рецепт!
Заливной пирог с капустой и грибами
Капуста белокочанная
Кефир
Шампиньоны
Мука пшеничная
Масло растительное
Майонез
Разрыхлитель теста
Куриные яйца
Перец
Соль
Готовим сегодня простой, аппетитный и вкусный заливной пирог с капустой и грибами. Именно заливные пироги самые простые в приготовлении, без мороки с тестом, справится каждый.
Пирог с капустой и грибами
Мука
Молоко
Шампиньоны
Капуста
Масло сливочное
Сметана
Подсолнечное масло
Дрожжи свежие
Сахар
Укроп
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Пирог с капустой и грибами — вкуснейшая, сдобная выпечка. Нежный, пышный пирог с выраженным ароматом и вкусом грибов и капусты порадует вашу семью и гостей в будни и праздники.
Капуста с грибами в горшочке
Капуста
Грибы
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Узнав, как приготовить капусту с грибами в горшочке, вы больше не будете ломать голову над тем, как организовать постный стол или чем накормить гостей-вегетарианцев. Сытно, вкусно, недорого - красота!
Цветная капуста с грибами и сыром
Грибы
Сыр
Маслины или оливки
Растительное масло
Цветная капуста
Зелень
Соль
Перец
Если вы в поисках нового интересного блюда из овощей, тогда может быть вам понравится этот вариант, как приготовить цветную капусту с грибами и сыром. Очень аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи.
Капуста с грибами в мультиварке
Грибы
Томатный соус или паста
Растительное масло
Соль
Капуста
Луковица
Перец
Лавровый лист
Полезная и вкусная, постная и несложная в приготовлении капуста с грибами в мультиварке в домашних условиях обязательно придется по вкусу всем любителям простых и аппетитных блюд.
Капуста с грибами и картошкой
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Вода
Масло подсолнечное
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Капуста с грибами и картошкой - замечательное постное блюдо, сытное и очень вкусное. Оно подойдет на гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба.
Пирог с квашеной капустой и грибами
Мука
Вода
Капуста квашеная
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Сахар
Петрушка
Соль
Дрожжи сухие
Лук репчатый
Сочетание капусты с грибами можно считать классическим. И сегодня у меня постный пирог с этими двумя компонентами. Простой, но очень вкусный.
Овощная запеканка с грибами
Грибы лесные
Сыр твердый
Сливки 33%
Картофель
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Такая овощная запеканка вполне может стать одним из самых популярных блюд на вашем столе. Она получается очень вкусная, а добавление грибов придает ей сытости. Попробуйте приготовить!
Кулебяка с капустой и грибами
Мука пшеничная
Капуста белокочанная
Молоко
Шампиньоны
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Кулебяка с капустой и грибами — пример вкусной, сытной и ароматной домашней выпечки. Причем она универсальна, подойдет к любому первому блюду вместо хлеба, а также к чаю и в качестве закуски.