40 мин

Капуста с грибами и картошкой

Капуста с грибами и картошкой - замечательное постное блюдо, сытное и очень вкусное. Оно подойдет на гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Шампиньоны 150 грамм
Капуста белокочанная 300 грамм
Соль По вкусу
Масло подсолнечное 30 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу
Вода 50 мл

Калорийность

69 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.

Шаг 3

Налейте подсолнечное масло и тушите лук с морковью 5-6 минут, перемешивая.

Шаг 4

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.

Шаг 5

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и добавьте в сковороду к луку, моркови и картошке.

Шаг 6

Добавьте нарезанные шампиньоны. Посолите и поперчите по вкусу. Налейте 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой.

Шаг 7

Тушите овощи с грибами до готовности, периодически перемешивая. Примерно 20-25 минут.

Шаг 8

Замечательное овощное блюдо из картофеля, капусты и грибов готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капуста с грибами и картошкой"

Оценить рецепт

5.0 7

Похожие рецепты

Овощное рагу с грибами и капустой

Капуста белокочанная Грибы Перец болгарский Помидор Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Быстрый, вкусный гарнир или самостоятельное блюдо, всегда желанный гость на любом столе. Овощное рагу с грибами и капустой можно подавать даже в пост. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.6

Картофельная запеканка с капустой в духовке

Картошка Грибы Капуста Сметана Лук Панировочные сухари Специи

Очень вкусная и сытная запеканка придется по вкусу всей семье: нежная капуста с ароматными грибами под картофельным пюре готовится просто, зато накормить можно большую компанию! Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

Капуста, тушеная с грибами

Шампиньоны Растительное масло Вода Томатный соус Капуста Морковь Соль Луковица Перец Лавровый лист

Хочу поделиться своим любимым рецептом капусты, тушеной с грибами. Готовое блюдо просто тает во рту, а на второй день (если останется, конечно!) капуста еще вкуснее. Грибы можно использовать любые.

1 ч.

4.4

–

Капуста с грибами на зиму

Грибы свежие Капуста белокочанная Помидоры Морковь Лук репчатый Растительное масло Уксус 9% Черный перец горошком Душистый перец горошком Лавровый лист Соль

Ваш холодный зимний вечер станет гораздо лучше, если вы откроете баночку капусты с грибочками. Да под вареную картошечку. В этот простой рецепт солянки подойдут и шампиньоны, и белые грибы.

3 ч.

–

4.2

Солянка из свежей капусты с грибами

Шампиньоны Рафинированное масло Томатная паста Капуста Морковь Лук Соль Перец черный молотый Укроп

Прекрасное блюдо на гарнир для ужина. Его можно подать к кусочку рыбы или мяса. Также рецепт пригодится хозяйкам в постны дни.

45 мин

4.3

120

Капустная солянка с грибами

Капуста Шампиньоны Солёный огурец Лук Растительное масло Панировочные сухари Винный уксус Томатная паста Лавровый лист Соль, специи

Капусту можно готовить в любом виде – она всегда получается очень вкусной, к тому же, она полезна и не содержит лишних калорий. Можно, например, приготовить эту замечательную солянку.

1 ч.

–

5.0

Капустная запеканка с грибами

Капуста белокочанная Кефир Манка Масло растительное Соль Лук репчатый Шампиньоны

Капустная запеканка всегда получается очень сытной и вкусной. Готовить ее просто и довольно быстро. Подавать ее к столу можно в горячем или холодном виде. Отменно она сочетается с любыми соусами.

35 мин

–

4.0

108

Грибной суп с капустой

Белые грибы Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Зелень Соль Перец Сметана

Если вам нравятся грибные супы, очень рекомендую приготовить замечательный грибной суп с капустой. Суп имеет приятную консистенцию, получается наваристым и очень сытным.

1 ч.

4.1

Картофельный пирог с капустой

Капуста Сметана Сыр плавленный Мука пшеничная Масло подсолнечное Томатный соус Чеснок Картофель Морковь Яйца Тимьян Корень петрушки Соль Лук репчатый Перец черный

Этот рецепт проверен неоднократно, пирог всегда получается удачный, а с начинкой можно экспериментировать. Тушеная капуста, как в данном рецепте, грибы или мясной фарш с овощами.

1 ч.

4.7

–