Овощное рагу с грибами и капустой
1 ч.
4

Овощное рагу с грибами и капустой

Быстрый, вкусный гарнир или самостоятельное блюдо, всегда желанный гость на любом столе. Овощное рагу с грибами и капустой можно подавать даже в пост. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 200 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Капуста белокочанная 400 грамм
  • Перец болгарский 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Помидор 1 штука
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

58 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления овощного рагу с грибами и капустой.

Шаг 2

Нашинкуйте капусту и выложите в сковороду с растительным маслом. Влейте 50 миллилитров воды и тушите капусту в течение 10 минут, перемешивая.

Шаг 3

Морковь почистите и порежьте на дольки. Выложите морковь в сковороду с капустой и тушите все еще 5 минут.

Шаг 4

Болгарский перец порежьте крупной соломкой и добавьте к овощам. Обжаривайте все в течение 5 минут.

Шаг 5

Помидор порежьте кубиком и добавьте в сковороду. Обжаривайте все еще 5 минут.

Шаг 6

Репчатый лук почистите и порежьте. В другую сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите все в течение 5 минут, перемешивая.

Шаг 7

Добавьте к луку порезанные грибы и обжаривайте еще 10 минут.

Шаг 8

Добавьте обжаренные грибы с луком в сковороду с овощами. Все посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 9

Закройте крышкой, убавьте огонь до минимального и тушите рагу в течение 35 минут, до готовности.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Овощное рагу с грибами и капустой"

Видео рецепт Овощное рагу с грибами и капустой
Оценить рецепт
4.6 5

Похожие рецепты

Капуста с грибами и картошкой
Картофель Капуста белокочанная Шампиньоны Морковь Лук репчатый Вода Масло подсолнечное Соль Перец черный молотый
Капуста с грибами и картошкой - замечательное постное блюдо, сытное и очень вкусное. Оно подойдет на гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба.
40 мин
–
5.0
69
Овощное рагу с грибами
Брюссельская капуста Свежие шампиньоны (или другие) Цветная капуста Чеснок Лук Морковь Соль, перец Укроп, петрушка
Очень вкусное, необычное рагу!
30 мин
–
5.0
–
Капуста, тушеная с грибами
Шампиньоны Растительное масло Вода Томатный соус Капуста Морковь Луковица Соль Перец Лавровый лист
Хочу поделиться своим любимым рецептом капусты, тушеной с грибами. Готовое блюдо просто тает во рту, а на второй день (если останется, конечно!) капуста еще вкуснее. Грибы можно использовать любые.
1 ч.
1
4.4
–
Постная тушеная капуста с грибами
Шампиньоны Зелень Морковь Капуста белокочанная Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый
Делюсь рецептом постной тушеной капусты с грибами. Несмотря на то, что рецепт простой, капуста приготовленная именно в такой последовательности получается особенно вкусной.
35 мин
–
4.6
32
Молодая капуста тушеная с грибами и сосисками
Капуста молодая Шампиньоны Масло растительное Лук репчатый Петрушка Сосиски Морковь Соль Перец
Молодая капуста тушеная с грибами и сосисками — очень вкусное сезонное блюдо, которое можно подать на стол как самостоятельное. Берите на заметку рецепт!
30 мин
–
4.8
147
Капуста с мясом и грибами в мультиварке
Мясо Грибы лесные Томатная паста Капуста Морковь Соль Лук репчатый Специи
Это полноценное, сытное и вкусное блюдо! Приготовить капусту в мультиварке очень просто. Она сама все сделает. Готовим?
1 ч. 20 мин
–
5.0
51
Грибы с овощами в мультиварке
Грибы Вода Зелень свежая Чеснок Картофель Лук репчатый Помидор Кабачок Баклажан Перец болгарский Масло растительное Специи Соль
Вся прелесть этот блюда в том, что вы можете добавить в него абсолютно любые овощи на свое усмотрение, чем больше, тем лучше. Оно получается невероятно вкусное, по-летнему сочное и яркое.
1 ч. 30 мин
–
3.6
–
Капуста, тушенная с мясом и грибами
Капуста Свинина Шампиньоны Томатная паста Лук Морковь Перец болгарский Специи
Поделюсь сегодня с вами недорогим, вкусным и прямо скажем, классическим рецептом капусты, тушенной с мясом и грибами! Вкусное и очень ароматное получится блюдо, которое понравится всем!
1 ч.
–
4.2
132
Капуста, тушеная с шампиньонами в томате
Белокочанная капуста Вода Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Шампиньоны Зелень Соль и специи
В качестве основного блюда или гарнира можно подать тушеную капусту, например, с грибами. Шампиньоны или вешенки - без разницы. Выбирайте грибы по вашему вкусу.
1 ч.
–
5.0
95
Капуста с грибами в мультиварке
Грибы Томатный соус или паста Растительное масло Соль Капуста Луковица Перец Лавровый лист
Полезная и вкусная, постная и несложная в приготовлении капуста с грибами в мультиварке в домашних условиях обязательно придется по вкусу всем любителям простых и аппетитных блюд.
45 мин
–
4.8
45
Овощное рагу с мясом и грибами
Картофель Шампиньоны Свинина Брокколи Цветная капуста Лук Морковь Масло растительное Чеснок Соль Перец
В сезон овощей просто необходимо максимально использовать их в своем рационе. Сегодня я вам предлагаю приготовить овощное рагу с мясом и грибами. Овощи можно использовать любые.
1 ч.
–
5.0
116
Капуста с грибами
Грибы Вилок капусты Морковь Луковица Томатная паста
Рецепт приготовления тушеной капусты с грибами, морковью и репчатым луком.
30 мин
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×