Овощное рагу с грибами
Очень вкусное, необычное рагу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брюссельская капуста 400 грамм заморозка
- Цветная капуста 1/2 части пол качана
- Свежие шампиньоны (или другие) 250 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Укроп, петрушка По вкусу
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль, перец По вкусу
Описание приготовления:
Брюссельскую капусту варим 10 минут,откидываем на сито,а отваром заливаем грибы и варим их до готовности и откидываем тоже на сито...
Цветную капусту разделяем на соцветия и обжариваем на любом растительном масле минут 10..затем посолить,поперчить,добавить тёртый на мелкой тёрке чеснок,мелко рубленную зелень,залить стаканом кипятка и тушить минут 10 на небольшом огне...
Тем временем, луковицу нашинковать мелко,морковку натереть крупно на тёрке и обжарить их на растительном масле...
Все продукты(брюссельскую капусту,грибы,морковно-луковую смесь) добавляем к цветной капусте и помешивая томим минут 5-ть...
Использую как самостоятельное блюдо или подаю с запечёным картофелем.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Овощное рагу с грибами и мидиями
Помидор
Шампиньоны
Мидии
Стручковая фасоль
Репчатый лук
Мука
Чеснок
Немножко импровизации и может получится такая вкуснятина. А главное полезная, много витаминов и белка.
Марроканское овощное рагу
Нут
Консервированные помидоры
Свежий апельсиновый сок
Оливковое масло
Молотый тмин
Мед
Луковица
Палочка корицы
Соль и перец
Рецепт приготовления овощного рагу по-мароккански для 4 счастливых людей.
Овощное рагу
Капуста
Бульон
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Патиссон
Кабачок
Перец сладкий
Баклажаны
Помидоры
Картофель
Зелень
Соль
Специи
Предлагаю приготовить овощное рагу - очень вкусное и полезное блюдо из тушеных овощей. Рецепт приготовления рагу будет актуален в любое время года, овощи всегда можно комбинировать в зависимости от вашего вкуса и сезонности.
Овощное рагу с полентой
Помидоры
Мангольд
Белое вино
Оливковое масло
Зеленый лук
Репа
Сельдерей
Картофель
Лук-порей
Пастернак
Брюссельская капуста
Зелень
Лавровый лист
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления рагу из брюссельской капусты, репы, картофеля, моркови, лука, пастернака, сельдерея, помидоров и мангольда с полентой.
Овощное рагу с баклажанами
Подсолнечное масло
Соль
Баклажан
Кабачок
Картофель
Морковь
Лук
Специи
Рагу – одно из моих любимых летних блюд, поскольку оно всегда получается легким и сытным. А еще в него совсем не обязательно добавлять мясо, ведь обилие различных овощей делает вкус неповторимым.
Овощное рагу с картофелем и капустой
Капуста белокочанная
Картофель
Томатная заправка
Морковь
Масло подсолнечное
Базилик сухой
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно и никакого мяса.
Овощное рагу с кабачками
Кабачки
Помидоры красные
Капуста белокочанная
Морковь
Оливковое масло
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Овощное рагу с кабачками - легкое, чисто овощное блюдо, незаменимое в семейной кухне - готовится просто, получается сытно.
Овощное рагу с курицей
Куриное филе
Картофель
Кабачки
Морковь
Шампиньоны
Лук
Сметана
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Аппетитное и вкусное овощное рагу с курицей — это отличный вариант блюда, которое подойдет на каждый день, для всей семьи, или для тех, кто придерживается правильного питания.
Овощное рагу в мультиварке
Картофель
Капуста
Масло растительное
Чеснок
Лук
Морковь
Кабачок
Помидор
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Укроп
В рагу используются любые сезонные овощи. Они нарезаются одинаковыми кусочками, обжариваются и протушиваются с помидорами или томатным соком. Итак, перед вами классический рецепт рагу, смотрите!
Диетическое овощное рагу
Капуста молодая
Кабачок
Перец болгарский
Петрушка
Морковь
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Простой рецепт вкусного и полезного овощного рагу. Его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Овощи тушатся в собственном соку без масла.
Овощное рагу с брокколи
Овощной бульон
Брокколи
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Помидоры
Баклажаны
Болгарский перец
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Зелень
Брокколи - один из наиболее полезных овощей! Употребляя его в пищу, Вы снабжаете организм богатым ассортиментом витаминов и микроэлементов. Готовьте блюда из брокколи как можно чаще и будьте здоровы!
Овощное рагу с гусиным мясом
Картофель молодой
Вода
Морковь
Лук
Кабачок молодой
Отварное мясо гуся
Соль
Лавровый лист
Вкусное и сытное блюдо из молодых овощей и питательного гусиного мяса.