Заливной пирог с капустой и грибами
Готовим сегодня простой, аппетитный и вкусный заливной пирог с капустой и грибами. Именно заливные пироги самые простые в приготовлении, без мороки с тестом, справится каждый.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 180-200 грамм
- Шампиньоны 80-100 грамм
- Куриные яйца 3 штуки
- Кефир 100 мл
- Майонез 2-3 ст. ложки
- Мука пшеничная 4-5 ст. ложек
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Капусту нарежьте небольшими полосками. Грибы нарежьте пластинами.
Шаг 3

Разогрейте сковороду и влейте немного масла, жарьте капусту с грибами 15 минут, помешивая.
Шаг 4

В миску вбейте три яйца, добавьте майонез.
Шаг 5

Добавьте следом кефир, соль, перец.
Шаг 6

Взбейте все при помощи миксера, добавьте муку и разрыхлитель теста.
Шаг 7

Готовое тесто не должно быть жидким.
Шаг 8

Подготовьте форму для духовки. Смажьте форму маслом, выложите капусту и грибы, залейте тестом, и посыпьте по желанию кунжутом.
Шаг 9

Выпекайте пирог 35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10

Приятного аппетита!
Похожие рецепты





