Найти идеальный рецепт

Заливной пирог с картофелем и грибами
40 мин
4

Заливной пирог с картофелем и грибами

Пышный, сытный и вкусный заливной пирог с картофелем и грибами станет лучшим угощением к вашему столу. Рецепт простой и на скорую руку! Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 100-150 грамм
  • Кефир 200 грамм
  • Яйца куриные 1 штука
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Мука пшеничная 300 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 30 грамм
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
  • Черный перец По вкусу

Калорийность

187 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Влейте кефир в миску, вбейте куриное яйцо.

Шаг 3

Добавьте соль, муку и разрыхлитель.

Шаг 4

Перемешайте тесто, оно будет густоватым как на оладьи.

Шаг 5

Промытые грибы нарежьте пластинками, а почищенный лук — четверть кольцами. Выложите продукты на сковороду с разогретым маслом.

Шаг 6

Обжарьте грибы с луком в течение 5-7 минут, добавьте соль, перец по вкусу. Снимите с плиты, остудите.

Шаг 7

Отварите картофель до готовности, остудите и нарежьте кубиками. Смешайте с грибами. Начинка готова.

Шаг 8

Форму для запекания смажьте маслом, на дно налейте треть теста, сверху выложите картофельно-грибную начинку.

Шаг 9

Залейте начинку оставшимся тестом и поставьте выпекаться в духовку разогретую до 170 градусов.

Шаг 10

Через 35 минут пирог станет пышным, румяным, полностью пропечется. Достаньте из духовки, немного остудите.

Шаг 11

Разрежьте пирог на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 15

Похожие рецепты

Пирог с лисичками и картофелем
Лисички Картофель Мука Молоко Творог 15% Майонез Крахмал картофельный Разрыхлитель Масло сливочное Соль Яйцо Репчатый лук
Рецепт приготовления пирога с картофелем и лисичками. Очень вкусный заливной пирог, начинку готовят из картофеля и лисичек.
1 ч. 30 мин
4.5
Заливной пирог с грибами
Кефир Мука Сливочного масло Соль Яйцо Грибы (белые, маслята, подберезовики) Масло сливочное Тертый сыр
Рецепт приготовления заливного пирога с грибами. Тесто для заливного пирога с грибами готовится на кефире.
1 ч. 20 мин
4.1
Картофельный пирог с грибами
Картофель Грибы Масло растительное Лук репчатый
Быстро. Вкусно. Недорого.
30 мин
4.9
96
Пирог с картошкой, грибами и курицей
Куриное филе Мука Грибы Маргарин Сметана Сливочное масло Сахар Сода Картофель Лук Соль Специи Желток Кунжут
Вкусная и сытная выпечка для семейного обеда или ужина. Предлагаю приготовить пирог с картошкой, грибами и курицей.
1 ч.
4.7
×