Наливной пирог с грибами и сыром
Наливные пироги очень просты и быстры в приготовлении. Большой плюс этого вкусного грибного пирога — легкость приготовления и простой список продуктов, которые наверняка есть у вас в холодильнике.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 5 ст. ложек
- Грибы 0,5 кг
- Кефир 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Масло сливочное 70 грамм
- Сыр 100 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Нарежьте грибы небольшими кусочками.
Шаг 2

2. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте в нем грибочки. Не забудьте посолить.
Шаг 3

3. Для приготовления теста в миску вбейте яйца, добавьте соль, размешайте все вилкой.
Шаг 4

4. Добавьте соду и кефир, начните перемешивать. Несколькими приемами введите просеянную муку.
Шаг 5

5. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Вылейте большую часть теста, выложите на него начинку из грибов. Сверху вылейте остаток теста.
Шаг 6

6. Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Шаг 7

7. Извлеките пирог из формы — и наслаждайтесь!
Видео рецепт "Наливной пирог с грибами и сыром"

Похожие рецепты









