1 ч.

Пирог с грибами заливной

Пирог с грибами заливной не только самый вкусный из всех, но и самый простой в приготовлении, особенно если тесто для него покупать, а не готовить самостоятельно, так и быстрее, и гораздо проще.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 400 грамм здесь шампиньоны
Мука 1 ст. ложка
Тесто слоеное готовое 500 грамм
Сметана 200 грамм
Яйцо 3 штуки
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 3-4 штук
Перец черный молотый По вкусу
Сыр твердый 100 грамм

Калорийность

179 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва займемся начинкой, для нее нам нужно почистить и нарезать мелко репчатый лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Грибы, если нужно, размораживаем, нарезаем их пластинками и обжариваем в масле до испарения влаги. Если найдется в холодильнике отваренный картофель или яйца, их также можно добавить в пирог. Итак, смешиваем все ингредиенты, солим и перчим начинку по вкусу.

Шаг 2

Далее приготовим заливку: разбиваем в миску яйца, добавляем сметану, муку, соль и специи по вкусу, взбиваем все до однородного состояния. Трем на мелкой терке сыр и выкладываем его в приготовленную смесь, тщательно все перемешиваем.

Шаг 3

Готовое тесто размораживаем, затем раскатываем и выкладываем на смазанный растительным маслом противень, оставляем небольшие бортики. Выкладываем на тесто начинку, накрываем ее краями теста и заливаем яично-сметанной смесью.

Шаг 4

Остается только поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и подождать 40 минут. Как только пирог покроется румяной корочкой, его можно доставать и пробовать. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт "Пирог с грибами заливной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 23

Похожие рецепты

Заливной пирог с грибами

Кефир Яйцо Мука Сливочного масло Соль Грибы (белые, маслята, подберезовики) Масло сливочное Тертый сыр

Рецепт приготовления заливного пирога с грибами. Тесто для заливного пирога с грибами готовится на кефире.

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Наливной пирог с грибами и сыром

Грибы Кефир Сыр Мука Масло сливочное Соль Сода Яйца

Наливные пироги очень просты и быстры в приготовлении. Большой плюс этого вкусного грибного пирога — легкость приготовления и простой список продуктов, которые наверняка есть у вас в холодильнике.

1 ч.

–

4.3

–

Заливной пирог с курицей и грибами

Грибы Молоко Мука Растительное масло Кунжут Сода Лук Яйцо Грудка куриная Соль Специи Перец черный молотый

Пироги на основе заливного теста - это вкусная и простая выпечка, с которой справится любая хозяйка. Начинка может быть любая, сегодня рассмотрим, как приготовить заливной пирог с курицей и грибами.

1 ч.

–

4.7

–

Заливной пирог с картофелем и грибами

Мука пшеничная Кефир Шампиньоны Картофель Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные Соль Черный перец

Пышный, сытный и вкусный заливной пирог с картофелем и грибами станет лучшим угощением к вашему столу. Рецепт простой и на скорую руку! Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

187

Киш с грибами и курицей

Грибы Куриная грудка Мука Сливочное масло Творог Сметана Вода Консервированный горошек или кукуруза Растительное масло Чеснок Соль Яйцо Луковица Соль, специи, зелень

Вы любите заливные пироги? Я, например, их просто обожаю. Одним вариантом, как приготовить киш с грибами и курицей, хочу поделиться. Это вкусно, сытно и совсем несложно. Чудесный рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–