Найти идеальный рецепт

Пирог с грибами заливной
1 ч.
6

Пирог с грибами заливной

Пирог с грибами заливной не только самый вкусный из всех, но и самый простой в приготовлении, особенно если тесто для него покупать, а не готовить самостоятельно, так и быстрее, и гораздо проще.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто слоеное готовое 500 грамм
  • Грибы 400 грамм здесь шампиньоны
  • Лук репчатый 3-4 штук
  • Яйцо 3 штуки
  • Сметана 200 грамм
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Мука 1 ст. ложка
  • Масло растительное По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу

Калорийность

179 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва займемся начинкой, для нее нам нужно почистить и нарезать мелко репчатый лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Грибы, если нужно, размораживаем, нарезаем их пластинками и обжариваем в масле до испарения влаги. Если найдется в холодильнике отваренный картофель или яйца, их также можно добавить в пирог. Итак, смешиваем все ингредиенты, солим и перчим начинку по вкусу.

Шаг 2

Далее приготовим заливку: разбиваем в миску яйца, добавляем сметану, муку, соль и специи по вкусу, взбиваем все до однородного состояния. Трем на мелкой терке сыр и выкладываем его в приготовленную смесь, тщательно все перемешиваем.

Шаг 3

Готовое тесто размораживаем, затем раскатываем и выкладываем на смазанный растительным маслом противень, оставляем небольшие бортики. Выкладываем на тесто начинку, накрываем ее краями теста и заливаем яично-сметанной смесью.

Шаг 4

Остается только поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и подождать 40 минут. Как только пирог покроется румяной корочкой, его можно доставать и пробовать. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт "Пирог с грибами заливной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог с грибами заливной
Оценить рецепт
4.3 23
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Заливной пирог с грибами
Кефир Яйцо Мука Сливочного масло Соль Грибы (белые, маслята, подберезовики) Масло сливочное Тертый сыр
Рецепт приготовления заливного пирога с грибами. Тесто для заливного пирога с грибами готовится на кефире.
1 ч. 20 мин
4.1
Киш с грибами и курицей
Грибы Куриная грудка Мука Сливочное масло Вода Творог Сметана Консервированный горошек или кукуруза Растительное масло Чеснок Соль Луковица Яйцо Соль, специи, зелень
Вы любите заливные пироги? Я, например, их просто обожаю. Одним вариантом, как приготовить киш с грибами и курицей, хочу поделиться. Это вкусно, сытно и совсем несложно. Чудесный рецепт!
1 ч. 30 мин
5.0
Пирог с лисичками и картофелем
Лисички Картофель Мука Молоко Творог 15% Майонез Крахмал картофельный Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо Репчатый лук
Рецепт приготовления пирога с картофелем и лисичками. Очень вкусный заливной пирог, начинку готовят из картофеля и лисичек.
1 ч. 30 мин
4.5
×