Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Заливной пирог с курицей и грибами
1 ч.
8

Заливной пирог с курицей и грибами

Пироги на основе заливного теста - это вкусная и простая выпечка, с которой справится любая хозяйка. Начинка может быть любая, сегодня рассмотрим, как приготовить заливной пирог с курицей и грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 штуки
  • Мука 200 грамм
  • Молоко 1 стакан
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Грудка куриная 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Грибы 300 грамм можно любые, у меня - лесные
  • Кунжут 1 ст. ложка
  • Растительное масло 30 мл
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Специи По вкусу для курицы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

На сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный кубиками лук.

Шаг 3

Обжарьте лук до мягкости и добавьте грибы. У меня лесные, уже заранее отваренные и нарезанные, но можно взять любые другие. Готовим помешивая до испарения жидкости.

Шаг 4

Затем добавьте нарезанное мелкими кубиками куриное филе, соль и специи по вкусу.


Шаг 5

Перемешайте и готовьте примерно 3-5 минут. Как только мясо побелеет, снимите начинку с огня.

Шаг 6

В глубокой миске взбейте яйца с 0,5 ч.л. соли.

Шаг 7

Добавьте молоко.

Шаг 8

Насыпьте муку и соду.

Шаг 9

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 10

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста и сверху равномерно разложите начинку.

Шаг 11

Полейте начинку оставшимся тестом и посыпьте кунжутом. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут.

Шаг 12

Заливной пирог с курицей и грибами готов. Можно подавать как в теплом виде, так и в остывшем.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Заливной пирог с курицей и грибами"

Видео рецепт Заливной пирог с курицей и грибами
Оценить рецепт
5.0 14

Совет от повара:

Верх пирога можно посыпать тертым сыром или прованскими травами.

Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x
Яночка Платонова
18.09.2025 10:41
Попробовала ваш рецепт и честно скажу, удивилась. Пирог вышел сочным и вкусным, весь семейный обед с ним удался на славу!

Похожие рецепты

Киш с грибами и курицей
Грибы Куриная грудка Мука Сливочное масло Луковица Яйцо Вода Творог Сметана Консервированный горошек или кукуруза Растительное масло Чеснок Соль Соль, специи, зелень
Вы любите заливные пироги? Я, например, их просто обожаю. Одним вариантом, как приготовить киш с грибами и курицей, хочу поделиться. Это вкусно, сытно и совсем несложно. Чудесный рецепт!
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Пирог с картошкой, грибами и курицей
Куриное филе Мука Грибы Маргарин Сметана Сливочное масло Сахар Сода Картофель Лук Желток Соль Специи Кунжут
Вкусная и сытная выпечка для семейного обеда или ужина. Предлагаю приготовить пирог с картошкой, грибами и курицей.
1 ч.
–
5.0
–
Пирог с курицей и грибами
Грудка куриная Мука пшеничная Грибы Сыр твердый Сливки Масло сливочное Вода Лук репчатый Соль, специи Яйцо куриное
Пирог с курицей и грибами можно приготовить очень быстро и совсем без хлопот. Это весьма сытное блюдо, которое подают во многих странах. Его можно брать с собой в дорогу, пирог вкусный и холодным.
2 ч.
–
5.0
217
Открытый пирог с курицей и грибами
Тесто слоеное Шампиньоны Куриное филе Сок яблочный Сыр твердый Сметана Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Соль
Когда у меня появляется свободная минутка, я стараюсь порадовать своих родных и приготовить им что-нибудь вкусненькое, а самое любимое их блюдо - это вот такой открытый пирог с курицей и грибами.
1 ч.
–
4.4
162
Лоранский пирог с курицей и грибами
Шампиньоны Куриное филе Мука Сливки 20% Сыр твердый Вода холодная кипяченая Масло сливочное Соль Лук репчатый Яйцо Специи Масло растительное
Предлагаю вам классический рецепт лоранского пирога с курицей и грибами, то есть пирога с открытым верхом, такая выпечка получается настолько вкусная и нежная, что хочется готовить ее снова и снова.
1 ч. 30 мин
–
4.5
184
Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке
Грибы Мука Сливки Сыр твердый Вода холодная Масло сливочное Куриная грудка Яйцо Лук Специи
Хочу поделиться с вами простым рецептом лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке. Получается невообразимо сочный, нежный и ароматный пирог, который еще и готовится очень просто!
2 ч.
–
4.0
164
Простой пирог с курицей и грибами
Куриное филе Шампиньоны Сметана Плавленый сыр Панировочные сухари Луковица Яйца Соль Перец
Представляю вашему вниманию очень простой пирог с курицей и грибами! Для его приготовления вам не нужно будет готовить тесто, так как он выпекается без муки! Попробуйте, он получается очень воздушный!
1 ч.
–
3.0
198
Пирог с грибами и курицей
Майонез Грибы Сметана Мука Сода Куриное филе Лук репчатый Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль
Я просто обожаю этот рецепт, потому что готовить с ним пироги - настоящее удовольствие: тесто делается очень быстро, а начинку можете положить в него любую, сегодня, например, это грибочки с курицей.
1 ч.
–
4.5
–
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Тесто для пирога Куриное филе или фарш Шампиньоны Молоко Шпинат Тертый сыр Растительное масло Репчатый лук Соль, перец черный молотый Яйцо
Пирог невероятно вкусный и сытный, а готовить его одно удовольствие, потому как все легко и просто. Мой муж сказал, что он просто идеален, и я с ним согласна!
1 ч.
4
5.0
–
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Грибы Куриное филе Мука Брокколи Сливки Сыр Лук Холодная вода Сливочное масло Молотый мускатный орех Яйца Растительное масло Соль
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи - это очень вкусный и сытный пирог, который готовится очень легко и быстро! Французская кухня, хотя ингредиенты довольно привычные и русскому человеку.
1 ч.
–
4.4
146
Пирог с грибами и мясом
Шампиньоны Мука Сливки 15-20% Масло сливочное Сыр твердый Филе куриное отварное Лук репчатый Яйцо Специи Соль
Самое сложное в приготовлении пирога - это выбор начинки, ведь здесь довольно трудно угодить всем. Поэтому я предлагаю вам самый распространенный и горячо любимый почти всеми вариант: грибы и мясо.
1 ч. 40 мин
–
4.3
–
Блинный пирог с курицей и грибами
Молоко Курица Шампиньоны Мука Масло растительное Сметана Сливочное масло Соль Чеснок Яйца Перец душистый Лук репчатый Тимьян
Рецепт, как приготовить блинный пирог с курицей и грибами, конечно, довольно морочливый и отнимает некоторое время, но результат однозначно того стоит. Блюдо получается просто невероятно вкусным!
2 ч.
–
5.0
173

Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×