Простой пирог с курицей и грибами
Представляю вашему вниманию очень простой пирог с курицей и грибами! Для его приготовления вам не нужно будет готовить тесто, так как он выпекается без муки! Попробуйте, он получается очень воздушный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 300 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Плавленый сыр 200 грамм
- Сметана 300 грамм
- Панировочные сухари 200 грамм
- Луковица 1 штука
- Яйца 8 штук
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Нарежьте мелкими кубиками куриное филе, обжарьте его в растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 2

2. Нарежьте мелким кубиком лук, отправьте его к курице. Обжарьте до готовности. Нарежьте мелким кубиком шампиньоны, добавьте их к курице с луком. Обжарьте все до готовности, добавьте два плавленых сырка. Постоянно помешивайте массу, пока сыр не растворится.
Шаг 3

3. Отделите желтки от белков, добавьте соль, сметану, панировочные сухари, перемешайте. Добавьте обжаренные курицу, лук и грибы, перемешайте.
Шаг 4

4. Взбейте миксером белки в крепкую пену, аккуратно перемешайте с готовой грибной смесью. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Аккуратно вылейте в нее тесто.
Шаг 5

5. Разровняйте лопаткой, выпекайте в разогретой до 180 градусов 40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Простой пирог с курицей и грибами"

Похожие рецепты










