1 ч.

Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами

Пирог невероятно вкусный и сытный, а готовить его одно удовольствие, потому как все легко и просто. Мой муж сказал, что он просто идеален, и я с ним согласна!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе или фарш 250 грамм
Репчатый лук 1-2 штук
Шампиньоны 1 стакан порезанных
Шпинат 100 грамм
Соль, перец черный молотый По вкусу
Яйцо 6 штук
Молоко 1 стакан
Тертый сыр 100 грамм
Тесто для пирога 300 грамм
Растительное масло 3-4 ст. ложек для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное филе порежьте максимально мелко или пропустите через мясорубку. Обжарьте на растительном масле до готовности.

Шаг 2

Готовое куриное мясо переложите в тарелочку, на этом жиру продолжим жарку.

Шаг 3

Обжарьте порезанный кубиком лук пару минут, добавьте измельченные грибы и жарьте до готовности. Соль и перец по вкусу.

Шаг 4

В конце добавьте к грибам порезанный шпинат, обжарьте пару минут, чтобы он привял.

Шаг 5

Соедините куриное филе и грибы со шпинатом, перемешайте.

Шаг 6

Яйца соедините с молоком, солью и перцем. Любые другие специи добавляйте на свое усмотрение.

Шаг 7

Яично-молочная масса должна быть однородной, как на омлет.

Шаг 8

Тесто распределите по форме, сделайте высокие бортики. Форму я смазывала растительным маслом.

Шаг 9

Распределите начинку.

Шаг 10

Залейте молочно-яичной смесью.

Шаг 11

Сверху распределите тертый твердый сыр.

Шаг 12

Выпекайте пирог при 180 градусах 30-35 минут до золотой корочки. Остудите немного, извлеките из формы.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 6

Розалия

04.01.2020 03:40

Вкусный и правда не сложный в приготовлении пирог :happy:

Шпинат придает отличный аромат и вкус! Если кто-то не любит шпинат, можно его не добавлять или заменить на укроп :smile:

Дарина

31.12.2019 04:10

Люблю открытые пироги с мясом! Очень вкусно, сочно и сытно!

Клавдия

29.12.2019 04:40

Вкусно! Нежная омлетная начинка, спаисбо!

Galina93

25.12.2019 10:45

Я приготовила из дрожжевого слоеного теста :smile:

Пирог вкусный, шпинат придал нежной начинке некой пикантности)

Похожие рецепты

Киш с грибами и шпинатом

Мука пшеничная Шампиньоны Лук репчатый Яйцо куриное Сливочное масло Шпинат Сливки Сыр Подсолнечное масло Соль

Киш с грибами и шпинатом — открытый пирог. Это отличная закусочная выпечка, которую можно подать к столу теплым или остывшим. Киш подойдет к любым первым блюдам, бульонам. С чаем пирог тоже хорош.

1 ч. 30 мин

–

5.0

232

Блинчатый пирог

Шампиньоны Молоко Шпинат Мясо крабовое Сыр твердый Сливки густые Майонез Для теста: мука пшеничная Сметана Сахар Растительное масло Чеснок Соль Яйца

Рецепт блинчатый пирог - приготовление пирога из блинов со шпинатом и грибами.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Лазанья с курицей, грибами и шпинатом

Куриные грудки с кожей и костями Грибы Шпинат Сливочное масло Чеснок Растительное масло Свежемолотый черный перец Свежий тертый мускатный орех Большие луковицы-шалот Пластины для лазаньи

Рецепт лазаньи с курицей и соусом бешамель из грибов, лука, чеснока и шпината. Традиционное итальянское блюдо.

1 ч.

–

4.5

–

Киш с курицей и шпинатом

Куриное филе Сметана 30% Мука пшеничная Шпинат Масло сливочное Мука ржаная Сыр Вода холодная Соль Соль Соль Мускатный орех Яйцо Яйцо Масло растительное Лук репчатый

Рецепт приготовления блюда «Киш с курицей и шпинатом». Тесто для приготовления блюда готовится из смеси ржаной и пшеничной муки.

40 мин

–

4.1

227