Пирог "Сырно-грибное удовольствие"
Если вы являетесь поклонником грибов, тогда этот рецепт как раз то, что вам нужно! Приготовление не займет много времени, а сочетание грибов и сыра - беспроигрышный вариант.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 220 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Вода 3 ст. ложки ледяная
- Яйцо 3 штуки
- Грибы 200 грамм
- Сырок плавленый 2 штуки лучше всего грибные или сливочные
- Лук 1-2 штук
- Укроп 1 ст. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
198 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините в глубокой миске муку и нарезанное кубиками масло. Перетрите муку с маслом до состояния крошки.
Шаг 3
Добавьте яйцо и щепотку соли.
Шаг 4
Перемешайте, добавьте воду и замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 5
Грибы нарежьте пластинами, лук перьями. Обжарьте грибы с луком до готовности на сковороде. Остудите.
Шаг 6
Добавьте тертые сырки, зелень, яйца и соль.
Шаг 7
Перемешайте. Начинка готова.
Шаг 8
Достаньте тесто и руками распределите по смазанной маслом форме, формируя высокие бортики.
Шаг 9
Сверху распределите начинку. Выпекайте при 180 градусах около 30-40 минут.
Шаг 10
Пирог "Сырно-грибное удовольствие" готов. Нарежьте на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
7
Оксана
30.11.2022 18:24
Добрый вечер! идея классная, пирог вкусный,но после 40 мин выпечки подрумянился верх и бока,а внизу тесто не пропеклось.
Натали
29.10.2018 14:53
Угощай, Оксан! Вкуснота!
Оксана Ч. АВТОР
29.10.2018 18:35
Спасибо, Наташ, присоединяйся!;)
Дарья Вакулова
27.10.2018 09:22
Оксана, отличный киш получился! Мне, пожалуйста, один кусочек ;)
Оксана Ч. АВТОР
27.10.2018 11:28
Спасибо, Даш, угощайся!;)
Похожие рецепты
Простой сырный пирог
Мука пшеничная
Козий сыр
Рикотта
Хаварти
Сливочное масло
Яйцо
Натуральный йогурт
Яичные желтки
Соль
Привет всем любителям вкусной выпечки. Сегодня я расскажу, как приготовить сырный пирог по очень простому рецепту. Его вкусом вы будете наслаждаться! Приступаем к приготовлению.
Французский киш
Молоко
Бекон
Мука
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Вода
Соль
Яйцо
Соль
Перец
Всем поклонником домашней несладкой выпечки очень рекомендую обратить внимание на этот удивительный пирог. Хрустящий корж, разнообразие начинки и нежная заливка - все это про легендарный киш.
Пирог с черничным джемом
Мука
Масло сливочное
Черничный джем
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Домашняя выпечка - это всегда нечто особенное и очень вкусное. Предлагаю приготовить ароматный песочный пирог с черничным джемом. Пирог готовится очень просто, понадобится примерно 1 час времени.
Рецепт картофельного пирога в духовке
Сахар
Тесто песочное для пирога
Конденсированное молоко
Масло сливочное
Ванильный экстракт
Мускатный орех тертый
Корица
Батат
Сладкий картофельный пирог... Вы подумали, что это нечто очень странное? Пожалуй, оригинально. И это довольно вкусно, можете сами проверить. Вот рецепт картофельного пирога в духовке.
Луковый пирог
Слоеное тесто
Сыр
Сметана
Растительное масло
Лук репчатый
Яйца
Черный молотый перец
Соль
Готовим нежный и вкусный пирог с начинкой из лука. Времени на готовку уходит совсем немного, ингредиенты - простые и бюджетные, а результат - великолепный. Делюсь хорошим рецептом лукового пирога.
Грибной паштет с грецким орехом
Грибы
Грецкие орехи
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Делюсь рецептом паштета из грибов с грецким орехом. Он получается сытным, нежным по консистенции, с ярким орехово-грибным вкусом.
Пирожное "Монмартр"
Мука
Сахар
Коньяк
Сгущенное молоко
Изюм
Масло
Плитка шоколада
Вишня
Вода
Какао
Яйца
Соль
Ванилин
Рецепт приготовления французского пирожного из песочного теста, глазированного шоколадом и украшенного вишней в коньяке.
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Кефир
Мука пшеничная
Лук зеленый
Укроп
Масло растительное
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить пирожки с зеленым луком и яйцом. Это классическая закуска русской кухни с сочной и нежной начинкай, которая даже очень полезна, если не злоупотреблять.
Хлеб в мультиварке без дрожжей
Кефир
Мука пшеничная
Мука ржаная
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Тмин
Используйте максимум возможностей вашей мультиварки - приготовьте вкусный и ароматный хлеб без дрожжей. Хлеб готовится из пшеничной и ржаной муки, а также из кефира. Результат превосходный!
Грибная подлива из сухих грибов
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Белые грибы сухие
Мука
Соль
Перец
Эта грибная подлива готовится на основе сушеных белых грибов. Блюдо получается очень ароматным, отлично подходит к блюдам с картофелем, например к вареникам или пирожкам.