Хлеб в мультиварке без дрожжей
Используйте максимум возможностей вашей мультиварки - приготовьте вкусный и ароматный хлеб без дрожжей. Хлеб готовится из пшеничной и ржаной муки, а также из кефира. Результат превосходный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 280 грамм
- Мука ржаная 180 грамм
- Кефир 300 мл
- Соль 5 грамм
- Сахар 20 грамм
- Разрыхлитель 15 грамм
- Тмин По вкусу
Калорийность
226 ккал
Калорийность
7 г
Белки
2 г
Жиры
42 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миске смешайте все сухие ингредиенты.
Шаг 2
В емкость с кефиром засыпаем сухую смесь.
Шаг 3
Тщательно перемешиваем лопаткой.
Шаг 4
Теперь нужно замесить тесто и скатать его в шар. Помещаем его в смазанную маслом чашу мультиварки, выпекаем в режим "Выпечка" 50 минут. Спустя 25 минут выпечки хлеб необходимо перевернуть.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Хлеб в мультиварке без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
43
Мария Жарова
02.02.2022 17:05
И как он сверху подрумянивается?вы его переворачиваете?
Алексей Марчук АВТОР
03.02.2022 09:11
Да)
Мария Жарова
02.02.2022 17:04
Кефир какой жирности вы используете?у меня получился какой-то блин(с
Алексей Марчук АВТОР
03.02.2022 09:11
3%
Игорь Волков
15.11.2021 20:00
Отличный рецепт
Ольга Михнович
23.03.2016 15:36
спасибо!! это очень хороший рецепт! я другие пробовала но ваш лучший! я сделала с нарезанным имбирем - он запекся в корочку.
Похожие рецепты
Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей
Кефир 3,2%
Мука цельнозерновая
Соль
Сахар
Сода
Семечки
Если по каким-то причинам вы не используете дрожжи при выпечке хлеба, обратите внимание на рецепт бездрожжевого цельнозернового хлеба. А испечь его можно в мультиварке. Делюсь очень простым рецептом!
Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Сметана
Масло сливочное
Мед
Соль
Сода
Разрыхлитель для теста
Базилик
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного бездрожжевого хлеба, который готовится в мультиварке. Состав хлеба простой, но интересный. За счет добавления мёда и базилика, выпечка имеет отменный вкус.
Бездрожжевой ржаной хлеб в мультиварке
Мука ржаная
Вода
Мука пшеничная
Изюм
Масло растительное
Закваска хлебная
Солод
Тмин
Соль
Кориандр
Попробуйте испечь бездрожжевой ржаной хлеб в мультиварке! Это очень вкусный, ароматный и полезный продукт. И хотя его приготовление в домашних условиях занимает немало времени, оно того стоит!
Хлеб на кефире в мультиварке
Мука пшеничная
Кефир 3,2%
Вода
Маргарин
Дрожжи
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Мультиварка отлично справляется с функцией выпечки. По такому случаю, пеку в ней очень вкусный хлеб на кефире. Получается он ароматным, с губчатой структурой и долго не черствеет. Делюсь рецептом!
Диетический хлеб в мультиварке
Ржаная закваска
Ржаная мука
Овсяная мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Солод
Кориандр
Соль
В погоне за красивой фигурой совсем необязательно отказываться от всего мучного. Возьмите на заметку рецепт приготовления диетического хлеба в мультиварке — и обязательно сделайте его дома.
Хлеб по Дюкану в мультиварке
Отруби овсяные
Отруби пшеничные
Творог
Разрыхлитель
Специи
Яйцо
Домашняя выпечка — это всегда очень вкусно. От нее еще попробуй оторвись! Я предлагаю вам весьма простой, но достаточно удачный вариант, как приготовить хлеб по Дюкану в мультиварке.
Постный хлеб в мультиварке
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Один из самых простых и самых удачных рецептов. Если будете соблюдать все правила рецепта и использовать качественные ингредиенты - вкусный и пышный хлебушек к обеду вам гарантирован.
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб
Цельнозерновая мука
Молоко
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Мед
Разрыхлитель
Соль
Рецепт, как приготовить цельнозерновой бездрожжевой хлеб, под силу каждой хозяйке. Он намного полезнее обычного хлеба (белого), поэтому настоятельно рекомендую вам включить его в свой рацион.
Рисовый хлеб в мультиварке
Рисовая мука
Тёплая вода
Растительное масло без запаха
Соль
Сахар
Быстродействующие дрожжи
Яйцо крупное
Попался мне на глаза рецепт хлеба на рисовой муке, заинтересовал сразу. Испекла и хочу поделится своим опытом и впечатлениями с вами, дорогие читатели сайта Повар.ру! Смотрите рецепт!
Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки
Мука цельнозерновая
Натуральный йогурт
Молоко
Орехи и сухофрукты
Хлопья овсяные
Соль
Сода
Очень полезный и необыкновенно вкусный бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки в домашних условиях приготовить не так уж и сложно. Возьмите на заметку этот рецепт — и у вас тоже получится.
Луковый хлеб в мультиварке
Мука
Молоко
Вода
Соль
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Кунжут
Действительно вкуснейший хлеб. С ним придется чуть попарится, но ожидания стоят полученного результата. Попробуйте приготовить луковый хлеб в мультиварке по моему рецепту.
Цельнозерновой хлеб на соде
Мука цельнозерновая
Ряженка
Изюм
Сахар тростниковый коричневый
Сода
Соль
Если вы спохватились, что в доме нет хлеба, а идти в магазин нет желания, чем не повод испечь знаменитый ирландский хлеб на соде? Это быстро и просто, делюсь рецептом, к тому же он совсем без дрожжей.