Постный хлеб в мультиварке

Один из самых простых и самых удачных рецептов. Если будете соблюдать все правила рецепта и использовать качественные ингредиенты - вкусный и пышный хлебушек к обеду вам гарантирован.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 400-450 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 2 Чайных ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Дрожжи сухие 2 Чайных ложки
Вода 325 Грамм

Количество порций

Калорийность

245 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Наливаем в емкость теплую! воду и добавляем соль и сахар. Перемешиваем

Шаг 2

Затем добавляем сухие дрожжи. Перемешиваем и ставим в теплое место.

Шаг 3

Дрожжи у нас растворятся и начнут работать - поднимутся пенной шапочкой.

Шаг 4

Муку просеиваем в миску. Только не в ту, в которой будем месить тесто. Может быть и так, что вся мука нам не понадобится.

Шаг 5

А теперь насыпаем в миску примерно 2/3 просеянной муки и добавляем растительное масло и растворенные дрожжи.

Шаг 6

И замешиваем тесто, добавляя по чуть-чуть муки. Выкладываем тесто на стол и вымешиваем минут 10. Тесто не должно прилипать к рукам.

Шаг 7

Чашу мультиварки снизу до верха смазываем растительным маслом и выкладываем в нее тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на час или чуть больше. За это время тесто надо будет примять пару раз.