Найти идеальный рецепт

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей
1 ч. 35 мин
1

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

Если по каким-то причинам вы не используете дрожжи при выпечке хлеба, обратите внимание на рецепт бездрожжевого цельнозернового хлеба. А испечь его можно в мультиварке. Делюсь очень простым рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 3,2% 250 мл
  • Мука цельнозерновая 10 ст. ложек
  • Сахар 1 ч. ложка с горкой
  • Соль 1 ч. ложка без горки
  • Сода 1 ч. ложка без горки
  • Семечки По вкусу мак, анис, тмин, любые по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чашу налейте кефир, добавьте соду. Перемешайте. Оставьте на 10 минут.

Шаг 3

По истечении времени добавьте муку, соль, сахар, семена.

Шаг 4

Перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 5

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите тесто, разровняйте лопаткой. Выставите режим "Выпечка" на 45 минут.

Шаг 6

Через указанное время после звукового сигнала, извлеките хлеб из чаши с помощью чаши для пароварки. Переложите хлеб обратно в чашу так, чтобы не зарумяненная верхушка была внизу. Выпекайте еще 25-30 минут.

Шаг 7

По истечении времени достаньте хлеб из мультиварки. Охладите.

Шаг 8

Остывший хлеб подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей"

Видео рецепт Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей
Оценить рецепт
4.0 52
Галина Зайцева.1
27.10.2024 09:35
Спасибо большое за рецепт! Перешла на питание без быстрых углеводов и пробовала несколько рецептов хлеба. Этот самый простой! Делала и с зернышками разными и с добавлением льняной муки. Сегодня с добавлением сухого чеснока. Выпекается ещё) Делаю двойную порцию и выпекаю по 50 минут с каждой стороны. Очень довольна! Рекомендую рецепт!

Похожие рецепты

Цельнозерновой хлеб
Мука цельнозерновая Молоко Сливки Масло сливочное Мед Соль Сухие дрожжи
Испечем домашний хлеб? Цельнозерновой, полезный, ароматный и очень вкусный! В магазине такой не купишь!
3 ч. 30 мин
4.3
244
Хлеб из цельнозерновой муки
Вода тёплая Мука пшеничная Мука цельнозерновая пшеничная Хлопья овсяные Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые
Хочу поделиться с вами своим любимым способом приготовления цельнозернового хлеба. Такой хлеб потребует минимум усилий и получится у всех!
14 ч.
5.0
226
×