Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей
Если по каким-то причинам вы не используете дрожжи при выпечке хлеба, обратите внимание на рецепт бездрожжевого цельнозернового хлеба. А испечь его можно в мультиварке. Делюсь очень простым рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Семечки
По вкусу
мак, анис, тмин, любые по вкусу - Мука цельнозерновая 10 Ст. ложек
-
Соль
1 Чайная ложка
без горки -
Сахар
1 Чайная ложка
с горкой -
Сода
1 Чайная ложка
без горки - Кефир 3,2% 250 Миллилитров
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В чашу налейте кефир, добавьте соду. Перемешайте. Оставьте на 10 минут.
Шаг 3
По истечении времени добавьте муку, соль, сахар, семена.
Шаг 4
Перемешайте тесто лопаткой.
Шаг 5
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите тесто, разровняйте лопаткой. Выставите режим "Выпечка" на 45 минут.
Шаг 6
Через указанное время после звукового сигнала, извлеките хлеб из чаши с помощью чаши для пароварки. Переложите хлеб обратно в чашу так, чтобы не зарумяненная верхушка была внизу. Выпекайте еще 25-30 минут.
Шаг 7
По истечении времени достаньте хлеб из мультиварки. Охладите.
Шаг 8
Остывший хлеб подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей"
![Видео рецепт Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей](https://i.ytimg.com/vi/Pt6LcrCLY2s/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Хлеб из цельнозерновой муки](https://img.povar.ru/mobile/ba/3a/9a/fd/hleb_iz_celnozernovoi_muki-772231.jpg)
![Цельнозерновой бездрожжевой хлеб в духовке](https://img.povar.ru/mobile/3c/56/41/bb/celnozernovoi_bezdrojjevoi_hleb_v_duhovke-408949.jpg)
![Цельнозерновой хлеб в хлебопечке](https://img.povar.ru/mobile/b2/e5/d5/05/celnozernovoi_hleb_v_hlebopechke-59179.jpg)