Простой сырный пирог

Привет всем любителям вкусной выпечки. Сегодня я расскажу, как приготовить сырный пирог по очень простому рецепту. Его вкусом вы будете наслаждаться! Приступаем к приготовлению.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 2 Стакана
Сливочное масло 200 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Натуральный йогурт 1/4 Стакана
Яйцо 2 Штуки
Яичные желтки 1 Штука
Козий сыр 250 Грамм
Рикотта 250 Грамм
Хаварти 250 Грамм

Количество порций

Шаг 1

В чашу кухонного комбайна или блендера просейте муку, добавьте размягченное сливочное масло и превратите в крошку.

Шаг 2

Добавьте йогурт, яйцо и замесите тесто.

Шаг 3

Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 1 час.

Шаг 4

Сыр натрите и нарежьте, добавьте яйцо, перемешайте.

Шаг 5

Охлажденное тесто разделите на несколько частей, каждый кусочек теста раскатайте. Выложите начинку на один край, накройте свободным краем, закрепите края с помощью вилки. Смажьте пирог желтком.