Сырный пирог в лаваше

Name: Сырный пирог в лаваше
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5-6
Ingredients: Сыр "Сулугуни" — 500 Грамм; Творог — 300 Грамм; Сметана 15-20% жирности — 120 Грамм; Тонкий лаваш — 3 Штуки; Яйцо куриное — 4 Штуки (2 — в тесто, 2 — для заливки); Укроп — 1 Пучок; Молоко — 100 Миллилитров; Соль — 1 По вкусу

Сегодня вы узнаете, как приготовить сырный пирог в лаваше, еще одно блюдо из лаваша, которое не только сэкономит ваше время, но и поможет вам порадовать ваших родных и близких ароматной выпечкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр "Сулугуни" 500 Грамм
Творог 300 Грамм
Сметана 15-20% жирности 120 Грамм
Тонкий лаваш 3 Штуки
Яйцо куриное 4 Штуки
2 — в тесто, 2 — для заливки
Укроп 1 Пучок
Молоко 100 Миллилитров
Соль 1 По вкусу

Шаг 1

1. Приготовьте начинку: творог смешайте с натертым на крупной терке сыром "Сулугуни". Добавьте яйца, нарезанную зелень и перемешайте.

Шаг 2

2. Выложите начинку тонким слоем на лист лаваша и скрутите его в неплотный рулет. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите рулеты спиралью.