Сырный пирог в лаваше
Сегодня вы узнаете, как приготовить сырный пирог в лаваше, еще одно блюдо из лаваша, которое не только сэкономит ваше время, но и поможет вам порадовать ваших родных и близких ароматной выпечкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр "Сулугуни" 500 Грамм
- Творог 300 Грамм
- Сметана 15-20% жирности 120 Грамм
- Тонкий лаваш 3 Штуки
- Яйцо куриное 4 Штуки
2 — в тесто, 2 — для заливки - Укроп 1 Пучок
- Молоко 100 Миллилитров
- Соль 1 По вкусу
Шаг 1

1. Приготовьте начинку: творог смешайте с натертым на крупной терке сыром "Сулугуни". Добавьте яйца, нарезанную зелень и перемешайте.
Шаг 2

2. Выложите начинку тонким слоем на лист лаваша и скрутите его в неплотный рулет. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите рулеты спиралью.
Шаг 3

3. Приготовьте заливку: смешайте с помощью венчика яйца со сметаной, молоком и солью по вкусу. Залейте рулеты яичной смесью.
Шаг 4

4. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты






