Слоеный пирог с сыром
Этот слоеный пирог с сыром по вкусу очень напоминает хачапури, однако выглядит на столе он даже более празднично. Делюсь рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 200 грамм
- Сыр мягкий 100 грамм
- Слоеное тесто 400 грамм
- Яйцо 1 штука
- Кунжут 1 ст. ложка
Калорийность
296 ккал
Калорийность
14 г
Белки
16 г
Жиры
42 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Твердый сыр натираем на терке.
Шаг 2
Слоеное тесто разворачиваем, хорошенько раскатываем и режем на достаточно длинные полоски.
Шаг 3
Теперь делаем ход конем - кладем в серединки полосок сыр, а края скрепляем, формируя эдакие сырные колбаски.
Шаг 4
Из скрученных колбасок делаем своеобразную "улитку". На противень выкладываем бумагу для выпекания, на нее последовательно скручиваем наши сырные колбаски.
Шаг 5
Посыпаем пирог кунжутом.
Шаг 6
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Слоеный пирог с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
73
Sigma002
28.05.2021 13:36
Небольшие неточности в рецепте с мягким сыром. Я смешала твердый и мягкий сыр, а яйцом смазала пирог перед выпечкой. Неплохой пирог, выпекала при 180 градусов почти 30 минут. ![]()
Дарья Лоскутенко
14.03.2015 19:35
Приготовила, получилось вкусно!
Светик
28.02.2015 14:33
Прочитала Ваш рецепт 3 раза, но так и не могла последить в нем судьбу яйца, указанного в ингредиентах! По всей видимости им смазывается поверхность пирога, перед выпечкой. Автор забыл указать этот момент! Внешний вид, был бы более привлекательным. И еще на мой взгляд, усложнен процесс (скручивание колбасок) ведь на вкус-это вряд ли влияет! А времени отнимает много!!! Вкусные, румяные и пышные слоеные пироги - в том числе с сыром, пекутся гораздо проще и быстрее без всяких скручиваний!!! Спасибо!
Надежда
25.05.2014 17:12
Наверное,твердый сыр надо было сначала смешать с мягким и в эту смесь добавить яйцо.А какое:вареное или сырое?
Похожие рецепты
Слоеный пирог с сыром и колбасой
Твёрдый сыр
Яйцо
Горчица
Слоеное тесто
Перец
Ломтики салями
Слоеный пирог с сыром и колбасой делается с салями, поэтому вкус его необычный, насыщенный. Пирог получается сытным. Обязательно попробуйте, благо рецепт слоеного пирога с сыром и колбасой прост!
Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном
Слоеное тесто
Сыр
Базилик свежий
Оливковое масло
Баклажаны
Помидоры
Специи
Отличный и простой рецепт пирога из передачи "Смак". Сочетание слоеного теста с сыром и баклажаном - делает это блюдо волшебным!
Слоеный пирог с грибами, сметаной и сыром
Готовое слоеное тесто
Грибы
Твердый сыр
Сметана
Соль
Молотый перец
Сухой тимьян
Стоит только 5 мин. поколдовать на кухне,30 мин.посидеть в ожидании и...пирог готов.
Пирог с сыром, луком и картофелем
Слоеное тесто
Сыр Чеддер
Петрушка
Картофель
Луковица
Яйцо
Соль и перец
Рецепт сырной выпечки из готового слоеного теста с начинкой из тертого сыра Чеддер, петрушки, картофеля и лука.
Пирог с сыром и луком-порей
Сыр
Сливки
Оливковое масло
Сливочное масло
Яйца
Лук-порей
Соль, перец
Лук-шалот
Листы теста фило
Это очень быстрый рецепт пирога из теста Фило, сыра и лука-порей. Использовать можно любой мягкий сыр
Рыбный пирог с сыром
Картофель
Рыба
Молоко
Замороженный горошек
Сыр Чеддер
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Молотый черный перец
Рецепт приготовления рыбного пирога с рыбой, картофелем, зеленым горошком и сыром Чеддер.
Осетинский пирог с сыром
Мука
Осетинский сыр или брынза
Молоко
Масло сливочное
Дрожжи
Масло растительное
Сахар
Соль
Пирог с сыром занимает в осетинской кухне первое место. Он очень ароматный и вкусный. Набор продуктов для этого пирога довольно прост. И приготовить этот вкусный пирог сможет любая хозяйка.
Болгарский пирог с сыром
Мука
Брынза
Вода
Молоко
Растопленное сливочное масло
Сахар
Свежие дрожжи
Соль, сахар
Яйца
Яйца
Болгарский пирог с сыром - отличная выпечка, которую совершенно не сложно приготовить самому в домашних условиях. Вкусно, полезно, недолго - все это про болгарский пирог с сыром.