Пирог слоеный с сыром
Очень вкусный и простой пирог, что делается из готовых листов слоеного теста и сыра «Фета». Заинтересовались? Тогда не буду создавать интригу и расскажу, как приготовить пирог слоеный с сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Слоеное тесто
2 Штуки
листы - Фета 450 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Молоко 3/4 Стакана
- Соль, перец По вкусу
- Сливочное масло По вкусу
Шаг 1
Слоеное тесто заранее выложите из морозильной камеры и размораживайте в течение 2 часов.
Шаг 2
В миску раскрошите сыр. В отдельной миске взбейте 3 куриных яйца и молоко, затем добавьте эту смесь в тарелку с сыром, по вкусу посолите и поперчите.
Шаг 3
Каждый лист слоеного теста раскатайте по форме, чтобы можно было сделать небольшие бортики.
Шаг 4
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, выложите лист слоеного теста и смажьте его маслом, затем распределите сырную начинку и накройте ее вторым листом теста.
Шаг 5
Оставшееся куриное яйцо взбейте и смажьте им верхний слой теста. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30 минут.
Шаг 6
Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте на 15 минут, затем разрежьте кусочками и подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
