Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

1 ч. 30 мин

8

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем - вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за последнее время. Любители сыра будут в восторге. Не стыдно подать и на праздничный стол!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 штуки
Сыр твердый тертый 400 грамм
Мука 3 ст. ложки
Сливочное масло 6 ст. ложек
Яйца 5 штук
Фарш куриный 1 кг
Майонез 3 ст. ложки
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Калорийность

297 ккал

Калорийность

17 г

Белки

21 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва приготовим сырное тесто. Для этого смешаем тертый сыр, майонез, взбитые венчиком яйца и муку. Половину теста равномерно распределяем по противню, застеленному пергаментной бумагой.

Сперва приготовим сырное тесто. Для этого смешаем тертый сыр, майонез, взбитые венчиком яйца и муку. Половину теста равномерно распределяем по противню, застеленному пергаментной бумагой.

Шаг 2

Запекаем при 180 градусах до золотистого цвета и затвердения теста.

Запекаем при 180 градусах до золотистого цвета и затвердения теста.

Шаг 3

Аналогичным образом запекаем вторую часть теста.

Аналогичным образом запекаем вторую часть теста.

Шаг 4

Готовые сырные листы разрезаем пополам, в итоге у нас получается 4 листа теста одинакового размера.

Готовые сырные листы разрезаем пополам, в итоге у нас получается 4 листа теста одинакового размера.

Шаг 5

Начинку готовим очень просто - обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости, замешиваем с фаршем, солью, перцем и укропом. Противень застилаем фольгой - так, как показано на фото (свисающие края нам понадобятся для заворачивания пирога).

Начинку готовим очень просто - обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости, замешиваем с фаршем, солью, перцем и укропом. Противень застилаем фольгой - так, как показано на фото (свисающие края нам понадобятся для заворачивания пирога).

Шаг 6

В центр фольги выкладываем лист сырного теста, промазываем его третьей частью начинки.

В центр фольги выкладываем лист сырного теста, промазываем его третьей частью начинки.

Шаг 7

Повторяем процедуру - сырный лист, начинка.

Повторяем процедуру - сырный лист, начинка.

Шаг 8

Еще раз - сырный лист, начинка.

Еще раз - сырный лист, начинка.

Шаг 9

Наконец, накрываем все это дело последним сырным листом.

Наконец, накрываем все это дело последним сырным листом.

Шаг 10

Плотно заворачиваем пирог фольгой. Запекаем 50 минут при 160-170 градусах.

Плотно заворачиваем пирог фольгой. Запекаем 50 минут при 160-170 градусах.

Шаг 11

Готовый рулет достаем из духовки, даем ему дойти в фольге (минут 10-15), затем извлекаем из фольги, нарезаем и подаем.

Готовый рулет достаем из духовки, даем ему дойти в фольге (минут 10-15), затем извлекаем из фольги, нарезаем и подаем.

Шаг 12

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

Видео рецепт "Слоеный сырный пирог с куриным фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

Оценить рецепт

4.4 58

Стас

06.06.2014 15:38

сначала не понял куда масло сливочное девать, спасибо комментариям )

Марина

24.07.2013 20:09

Огромное спасибо за рецепт)))Очень вкусный пирог получился,домашние все в восторге)

ТАТЬЯНА

19.04.2013 13:03

а масло?

Марина

24.07.2013 20:10

на масле нужно поджарить лук

Похожие рецепты

Улитка греческая

Куриный фарш Готовое слоеное бездрожжевое тесто Лук Яйцо Масло сливочное Зелень петрушки Кунжут Соль Черный молотый перец

Греция славится своей кухней и не последнее место в ней занимает самая разнообразная выпечка, например, пирог "Улитка", который готовят с самой разной начинкой: с мясом, молодым сыром и зеленью.

1 ч.

4.8

–

Пирог с фаршем и сыром

Тесто Фарш Сыр Растительное масло Яйца Репчатый лук Соль, перец

Вкусный и сытный пирог с мясом и сыром по семейному бабушкиному рецепту. Он очень прост и быстр в приготовлении. Не оставит равнодушными даже детей.

1 ч.

3.8

–

Слоеный пирог с курицей

Куриное филе Мука Сливочное масло Сыр Сметана Яйцо Соль Специи и травы

Очень сочный, хрустящий и аппетитный слоеный пирог с курицей — это чудесный вариант несладкой выпечки. Несложный в приготовлении, он точно должен пополнить вашу кулинарную копилку рецептов.

1 ч. 15 мин

4.2

–

Слоеный сырный пирог

Тесто слоеное дрожжевое Сыр твердый Мука пшеничная Растительное масло Чеснок Яйцо

Очень простой, легкий рецепт приготовления вкусного пирога с сырной начинкой и легким хрустящим тестом. От вас не потребуются особых усилий. Его можно подать и к завтраку, и на ужин.

1 ч. 15 мин

4.8

332

Слоеный мясной пирог

Фарш мясной Зелень укропа или петрушки Чеснок Яйцо Лук-порей Масло растительное Лук репчатый Специи Пачка теста готового

Нет ничего лучше, чем ароматный аппетитный мясной пирог с сочной начинкой, легким привкусом зелени да с румяной золотистой корочкой из теста! Просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт приготовления.

45 мин

4.6

–

Слоеный пирог с мясом и сыром

Тесто слоеное Курица копченая Сыр твердый Майонез Помидор Лук репчатый

Если вы предпочитаете несладкую выпечку, обязательно приготовьте слоеный пирог с мясом и сыром. Сочность пирогу придают овощи, а именно: помидоры и репчатый лук. Блюдо подходит для обеда или ужина.

1 ч.

4.2

241

Пирог с фрикадельками под сырной корочкой

Фарш мясной Мука Сыр Овсяные хлопья Растительное масло Кефир Чеснок Разрыхлитель теста Лук Яйца Майонез Соль Перец черный молотый

Пирог получается очень питательный, вкусный и нежный. Выпечка из категории "на скорую руку". Очень выручает, когда гости на пороге или надо быстро и сытно накормить всю семью.

1 ч.

4.7

–

Пирог с сыром и мясом

Мука пшеничная Фарш говядина со свининой Сыр твердых сортов Маргарин Сметана Уксус яблочный Сода пищевая Яйцо куриное Лук репчатый

Пирог с сыром и мясом - это просто, сытно и вкусно. Тривиальное блюдо для сытного будничного обеда или ужина. Простые ингредиенты, простая технология приготовления - и весьма вкусный результат.

1 ч. 40 мин

4.5

–

Пирог из слоеного теста с курицей

Тесто слоеное дрожжевое Куриное филе Кунжут Яйцо куриное

Пирог из слоеного теста с курицей, кроме того, что очень вксуный, еще и очень сытный, а потому вы можете с легкостью подать его к ужину или к обеду. Ничем дополнять его не нужно, что очень удобно.

35 мин

4.9

258

Слоеный пирог с фаршем

Тесто слоеное Фарш Сыр Соль Яйца Перец

Слоеный пирог с фаршем - это очень вкусный и сытный пирог, который подается как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить его несложно, так что он хорошо подойдет и для буднего дня.

1 ч.

3.9

282

Осетинский пирог с курицей и сыром

Мука Вода Куриный фарш Сыр адыгейский Сахар Чеснок Пакет сухих дрожжей Лук Масло сливочное Соль

Порадуйте своих близких вкуснейшим осетинским пирогом с курицей и сыром. Готовить его очень просто и быстро – посмотрите рецепт.

3 ч.

4.3

–

Пирог с куриным фаршем

Фарш куриный Сыр твердый Мука Майонез Яйцо Лук Соль

Моя семья просто обожает такое блюдо, как пирог. И есть у меня фирменный рецепт сочного, вкусного и довольно простого пирога с куриным фаршем. Пользуйтесь!

2 ч.

3.5

254

×