30 мин

количество порций 4

Картофельный пирог с грибами

Быстро. Вкусно. Недорого.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель 1000г Грамм
• Грибы 500г Грамм
• Масло растительное 4 Ст. ложки
• Лук репчатый 2 Штуки

Описание приготовления:

Картофель почистить, промыть и обсушить бумажным полотенцем.
На противень положить бумагу для запекания смазанную маслом.
Прямо на противень натереть картофель в крупную терку, распределить по противню,примять, посолить, полить маслом и поставить в разогретую духовку на 15 минут. В это время промыть и порезать грибы( я предпочитаю белые),лук , посолить и обжарить на р. масле до золотистого цвета.
Выложить начинку на пирог и запекать еще 10 мин.