Пирог с грибами и яйцом
Такой пирог с грибами и яйцом в домашних условиях неизменно получается вкусным и аппетитным на вид. Мне кажется, даже начинающие хозяйки смогут его сделать таким же румяным и пышным. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель отварной 200 грамм
- Мука 150 грамм
- Шампиньоны 400 грамм
- Творожный мягкий сыр 300 грамм или просто жирный творог со специями
- Молоко 150 мл 100 мл - заливка, 50 мл - в тесто
- Лук 2 штуки
- Яйца 4 штуки 1 - в тесто, 3 - для заливки
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Тесто замесим из давленного в пюре картофеля, дрожжей, масла, соли, муки, яйца и молока (50 мл). Я это делаю в хлебопечке в режиме "Пицца".
Шаг 2
2. Грибы тем временем обжарим с луком на растительном масле. соль - по вкусу.
Шаг 3
3. Для заливки смешаем до однородности три яйца, молоко, тертый сыр. Специи - по вкусу.
Шаг 4
4. Из готового теста формируем лепешку с бортиками, поверх выкладываем обжаренные грибы, и заливаем все вместе яичной смесью.
Шаг 5
5. При 180 градусах в духовке держим примерно час. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог с грибами и яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Пирог с грибами из дрожжевого теста
Мука
Грибы
Вода
Луковица
Растительное масло
Сухие дрожжи
Сахар
Соль
Перец
Соль
Не знаете, чем побаловать себя и семью? Приготовьте аппетитный и вкусный пирог с грибами из дрожжевого теста в домашних условиях. Это несложно и весьма удачно для перекуса.
Быстрый пирог
Мука
Кефир
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Предлагаю рецепт очень вкусного закусочного пирога с грибами. Его можно подать к обеду в дополнение к бульону или супу, он станет отличным перекусом или сытным ужином.
Пирог с грибами (нереально вкусный)
Грибы
Мука
Сметана 15%
Брынза
Сыр
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Лук
Морковь
Помидор
Яйцо
Зелень
Перец молотый
Перец
Вкус любого пирога зависит от сочетания теста и начинки, особенно, если тесто необычное. Поэтому предлагаю вам посмотреть, как приготовить пирог с грибами (нереально вкусный), овощами и сыром.
Кулебяка с грибами и яйцами
Мука пшеничная
Молоко
Шампиньоны
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Укроп
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Блины
Кулебяка - блюдо русской кухни, разновидность пирога со сложной начинкой. Её готовят, как привило, из разного вида фарша. Кулебяка в отличии от пирога имеет продолговатую, вытянутую форму. Пробуйте!
Пирог с грибами заливной
Тесто слоеное готовое
Грибы
Сметана
Сыр твердый
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Пирог с грибами заливной не только самый вкусный из всех, но и самый простой в приготовлении, особенно если тесто для него покупать, а не готовить самостоятельно, так и быстрее, и гораздо проще.
Простой пирог с курицей и грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Сметана
Плавленый сыр
Панировочные сухари
Луковица
Яйца
Соль
Перец
Представляю вашему вниманию очень простой пирог с курицей и грибами! Для его приготовления вам не нужно будет готовить тесто, так как он выпекается без муки! Попробуйте, он получается очень воздушный!
Пирог с грибами закрытый
Тесто слоеное
Куриное филе
Сыр твердый
Шампиньоны
Лук
Помидоры
Яйцо
Специи
Вашему вниманию - самый, наверное, какой только может быть простой рецепт пирога с грибами закрытого. Получается невероятно сочный и аппетитный пирог, который быстро готовится и нравится всем!
Дрожжевой пирог с курицей и грибами
Дрожжевое тесто
Куриное филе
Грибы
Лук
Укроп
Чеснок
Оливковое масло
Соль и специи
Грибы для этого пирога подойдут любые. В данном рецепте — это шампиньоны. Готовится пирог еще быстрее, если у вас есть готовое дрожжевое тесто. Кроме этого, начинкой могут служить любимые продукты.
Пирог с грибами и мясом
Шампиньоны
Мука
Сливки 15-20%
Масло сливочное
Сыр твердый
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Филе куриное отварное
Самое сложное в приготовлении пирога - это выбор начинки, ведь здесь довольно трудно угодить всем. Поэтому я предлагаю вам самый распространенный и горячо любимый почти всеми вариант: грибы и мясо.
Открытый пирог с яйцом
Мука
Сыр
Масло сливочное
Вода
Лук зеленый
Сметана
Кунжут
Яйцо
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Желток
Вкусный и сытный пирог из самых доступных продуктов, которые наверняка найдутся на любой кухне. Выпечка отлично подойдет для перекуса или для семейного чаепития.
Лоранский пирог с курицей и грибами
Шампиньоны
Куриное филе
Мука
Сливки 20%
Сыр твердый
Вода холодная кипяченая
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Масло растительное
Предлагаю вам классический рецепт лоранского пирога с курицей и грибами, то есть пирога с открытым верхом, такая выпечка получается настолько вкусная и нежная, что хочется готовить ее снова и снова.
Пирог с грибами и сыром
Тесто слоеное бездрожжевое
Грибы
Сыр ломтевой
Яичный желток
Соль
В этом рецепте мы используем один из самых любимых всеми вариантов начинки: сыр и грибы - однако вместо привычного тертого сыра здесь мы добавим в начинку ломтевой сыр, получится довольно необычно.