Пирог с грибами закрытый

Вашему вниманию - самый, наверное, какой только может быть простой рецепт пирога с грибами закрытого. Получается невероятно сочный и аппетитный пирог, который быстро готовится и нравится всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 Грамм
Тесто слоеное 500 Грамм
Шампиньоны 200 Грамм
Сыр твердый 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Лук 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

160 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Филе режем кусочками, сыр трем на терке и смешиваем между собой. Специи - по вкусу. Грибы по желанию обжарим и домешаем сюда же, но можно и сырые положить.

Шаг 2

2. Тесто раскатываем в пласт, примерно четверть отложим для "крышечки", остальное же распрямляем по дну формы.

Шаг 3

3. Первым слоем идет лук полукольцами, далее - смесь и курицы, грибов и сыра, и сверху все покрываем ломтиками помидора. Солим по вкусу.

Шаг 4

4. Из оставшегося теста делаем "крышку", аккуратно размещаем сверху и протыкаем в нескольких местах. Смазываем взбитым яйцом. Запекаем примерно час при 180 в духовке.