50 мин

Пирог с грибами и сыром

В этом рецепте мы используем один из самых любимых всеми вариантов начинки: сыр и грибы - однако вместо привычного тертого сыра здесь мы добавим в начинку ломтевой сыр, получится довольно необычно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 450-500 грамм
Тесто слоеное бездрожжевое 500 грамм
Соль По вкусу
Яичный желток 1 штука
Сыр ломтевой 8 штук 1 упаковка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала нам нужно разморозить тесто и грибы, если, конечно же, вы будете использовать замороженные.

Шаг 2

Далее грибы необходимо нарезать и обжарить на растительном масле до готовности, посолить. У меня грибы были предварительно отварены и заморожены, поэтому жарить их не пришлось.

Шаг 3

Теперь немного раскатываем тесто и выкладываем его на противень так, чтобы из двух пластин у нас получилась одна. Смазываем края теста яичным желтком и выкладываем на дно нарезанные грибочки.

Шаг 4

На грибы кладем ломтики сыра.

Шаг 5

Отправляем противень в разогретую до 230-250 градусов духовки примерно на 25-30 минут.

Шаг 6

Пирог получается безумно вкусный и, кстати, его очень удобно разрезать на порции благодаря ломтевому сыру. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с грибами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 5

Похожие рецепты

Пирог "Сырно-грибное удовольствие"

Мука Грибы Лук Яйцо Вода Сливочное масло Растительное масло Укроп Сырок плавленый Соль

Если вы являетесь поклонником грибов, тогда этот рецепт как раз то, что вам нужно! Приготовление не займет много времени, а сочетание грибов и сыра - беспроигрышный вариант.

1 ч.

5.0

198

Пирог с грибами и сыром стилтон

Грибы Овощной бульон Мука Сыр стилтон Сливочное масло Для начинки: растительное масло Молоко Томатная паста Соевый соус Перец горошком Яйца Лук Морковь Соль и перец

Рецепт приготовления пирога с грибами и сыром стилтон, который идеально подойдет как для любителей вегетарианских блюд, так и для тех, кто любит мясную кухню

1 ч.

–

5.0

–