Пирог с капустой на скорую руку

Не стоит думать, что пироги — это долго и скучно. На самом деле
это очень просто. Любая хозяйка может справиться с такой задачей в рекордно короткое время. Записывайте рецепт закусочного пирога.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1,5 Стакана
Лук 3 Штуки
Мука пшеничная 300 Грамм
Яйца 3 Штуки
Соль 1 Щепотка
Сода 1 Чайная ложка
Капуста 0,6 Килограмма
Перец По вкусу
Масло растительное По вкусу
Для жарки

Количество порций

Шаг 1

Лук порежьте, морковь потрите на терку, а капусту нашинкуйте мелко.

Шаг 2

Обжарьте лук и добавьте морковь. Немного пожарьте, а потом добавьте капусту.

Шаг 3

Готовьте минут 15, пока капуста немного не потемнеет.

Шаг 4

Тем временем взбейте яйца с кефиром. Добавьте соду, муку и хорошо перемешайте.

Шаг 5

В форму выложите начинку, сверху залейте тестом и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекайте 40 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с капустой на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.9, всего 9

Комментарии к рецепту

Инга Селедцова

02.05.2018 12:25

Готовила двойную дозу, т.к. семья большая)) Пшеничной муки не хватило, добавила ржаную. Тесто поднялось хорошо, но пришла к выводу, что нужно лить немного теста на дно, потом капусту и уже остатки теста. Пока не пробовали, остывает, но выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт)