Быстрый наливной пирог с капустой

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 Грамм
Капуста 200-300 Грамм
Сыр 100 Грамм
Кефир или сметана 200 Миллилитров
Майонез 100 Миллилитров
или рафинированное масло
Лук зеленый 2-3 Пучков
Яйцо куриное 3 Штуки
Сода 0,5 Чайных ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Укроп 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Приготовьте начинку: капусту нашинкуйте, посолите и слегка помните. Добавьте нарезанный укроп и зеленый лук, перемешайте.

Шаг 2

2. Приготовьте тесто: кефир или сметану хорошо смешайте с содой. Взбейте венчиком яйца, добавьте к ним кефир или сметану с содой и майонез. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

3. Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Соедините в несколько приемов сухую и жидкую часть теста. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и вылейте в нее половину теста, равномерно его распределив.

Шаг 4

4. Выложите на тесто начинку и залейте оставшимся тестом. Посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!