Найти идеальный рецепт

Простой и быстрый пирог с капустой
40 мин
5

Простой и быстрый пирог с капустой

Пирог из данного рецепта можно приготовить всего за 40 минут, что делает его отличным вариантом выпечки на скорую руку. Здесь вы узнаете, как приготовить простой и быстрый пирог с капустой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 300 грамм
  • Сыр твердый 40-50 грамм
  • Йогурт 100 грамм
  • Яйца отварные 4 штуки
  • Зеленый лук 3-4 ст. ложек
  • Укроп 3-4 ст. ложек
  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Соль 8 грамм по 4 г в тесто и в начинку
  • Растительное рафинированное масло 60 грамм
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Разрыхлитель 5 грамм
  • Сметана 30% 80-100 грамм

Калорийность

191 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Просеянную муку смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте растительное масло и йогурт. Замесите эластичное тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте тесто на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 2

2. Молодую капусту нашинкуйте, сложите в миску, залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Нарежьте зелень укропа и лук. Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Шаг 3

3. Добавьте рубленую зелень, нарежьте отварные яйца, посолите и поперчите, заправьте густой сметаной и хорошо перемешайте. Обильно посыпьте поверхность мукой и раскатайте тесто в круг толщиной 3-4 мм.

Шаг 4

5. Перенесите на бумагу для выпечки. На центр выложите начинку и заверните свободные края теста, слегка защипывая их. Сверху посыпьте пирог тертым сыром.

Шаг 5

6. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Снимите пирог с противня и остудите. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Простой и быстрый пирог с капустой"

Видео рецепт Простой и быстрый пирог с капустой
Оценить рецепт
4.6 5
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Быстрый капустный пирог
Капуста Кефир Мука Яйца Масло сливочное Соль Сода Масло сливочное для жарки Укроп, петрушка, соль, тмин
Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.
1 ч.
5.0
125
Быстрый пирог с капустой на кефире
Капуста белокочанная Кефир Мука пшеничная Ветчина или копченая курица Сыр твердый Растительное масло Сода Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый
Вкусный и нежный пирог, и, что немаловажно, готовится довольно быстро и без особых хлопот. Такой пирог еще называют капустной шарлоткой, и он обязательно понравится тем, кто любит блюда из капусты.
1 ч. 15 мин
4.5
×