Найти идеальный рецепт


Быстрый пирог с капустой
50 мин
8

Быстрый пирог с капустой

Вкуснейший пирог на скорую руку для всей семьи. Я предлагаю приготовить быстрый пирог с капустой, но вы можете выбрать любую начинку, взяв за основу лишь тесто. Очень удачный рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто
  • Кефир 250 мл
  • Мука 200 грамм
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Яйца 2 штуки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Начинка
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Капуста 400 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Дополнительно
  • Кунжут По вкусу

Калорийность

134 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте и выложите на разогретую сковороду с маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Накройте крышкой и тушите на среднем огне до мягкости, пока капуста не уменьшится в размере. Пару раз перемешайте.

Шаг 4

Затем добавьте тёртую морковь и нарезанный кубиками лук. Тушите 10-15 минут или до желаемой степени готовности капусты.


Шаг 5

Тем временем можно приготовить тесто. В глубокой миске взбейте яйца с солью.

Шаг 6

Добавьте кефир.

Шаг 7

Затем добавьте соду и перемешайте. На поверхности должны появиться пузырьки.

Шаг 8

Добавьте муку.

Шаг 9

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Шаг 10

Готовую начинку снимите с плиты. Включите духовку разогреваться до 180 градусов.

Шаг 11

Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. У меня форма 22 см. в диаметре. Налейте, примерно, 1/2 часть теста. Сверху равномерно распределите тушёную капусту.

Шаг 12

Залейте начинку оставшимся тестом и посыпьте кунжутом.

Шаг 13

Выпекайте около 30-35 минут. Верх должен стать румяным.

Шаг 14

Быстрый пирог с капустой готов. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Быстрый пирог с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Быстрый пирог с капустой
Оценить рецепт
5.0 160
Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Владимир Иванович
05.08.2021 12:55
Получилось очень сытно, всем понравилось. Спасибо.

Похожие рецепты

Быстрый капустный пирог
Капуста Кефир Мука Яйца Масло сливочное Соль Сода Масло сливочное для жарки Укроп, петрушка, соль, тмин
Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.
1 ч.
5.0
125
Простой и быстрый пирог с капустой
Капуста Мука пшеничная Йогурт Сметана 30% Укроп Зеленый лук Растительное рафинированное масло Сыр твердый Соль Разрыхлитель Яйца отварные Перец черный молотый
Пирог из данного рецепта можно приготовить всего за 40 минут, что делает его отличным вариантом выпечки на скорую руку. Здесь вы узнаете, как приготовить простой и быстрый пирог с капустой.
40 мин
4.6
191
Капустный пирог для ленивых
Курица отварная Тесто дрожжевое или слоеное Молоко Растительное масло Капуста белокочанная Специи Яйцо
Люблю блюда с пометкой "для ленивых". Это говорит о том, что делать почти ничего не придется. Мне как раз некогда.
1 ч.
4.6

×